Piept de pui in crusta de mustar

de Bucataras in , 9 Noi 2017 | 4333 vizualizari

 

Pieptul de pui poate deveni o masa sofisticata daca ii faci cu condimente bune. Reteta video de mai sus te va ajuta sa iti iasa perfect! 

 

INGREDIENTE

  • Piept de pui – 1 piept intreg (taiat in 4)
  • Mustar Dijon Kamis – 3 linguri
  • Mustar Clasic Kamis – 3 linguri
  • Ulei de masline – 1 lingura
  • Ierburi de provence – 2 linguri sau amestec din busuioc, cimbru, oregano si rozmarin
  • Condimente pentru pui Kamis – 1/4 plic
  • Usturoi granulat – ¼ plic
  • Parmezan ras – 80 g
  • Pesmet auriu – 50 g
  • Sare, piper mozaic – dupa gust
  • Patrunjel tocat pentru servire – ½ legatura
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui in crusta de mustar:

Incalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius;


Taie fiecare piept de pui pe jumatate, pentru a realiza 4 bucati;


Optional puteti bate puiul cu un ciocan de carne pentru a-l subtia putin;


Asezoneaza ambele parti cu sare si piper;


Amesteca cele 2 tipuri de mustar si uleiul de masline.


Intr-un atasament cu tocator de blender, adauga parmezanul ras, ierburile de provence ( sau amestescul de cimbru, oregano, rozmarin, busuioc), usturoi granulat, condiment pentru pui Kamis, parmezan si pesmet auriu


Macina totul impreuna.


Unge pieptul de pui cu mustarul (folosind o pensula) si trece-l prin compozitia tocata;


Pune bucatile de pui intr-o tava cu hartie de copt si bag-o in cuptor la 180 de grade C, pentru 10 min;


Presara patrunjel deasupra.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui in crusta de mustar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

Lau 1

10.11.2017, 11:43

xana 1

10.11.2017, 16:55

Minunat!

Rahela Velicu 1

12.11.2017, 11:14

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melci cu nuca , stafide si scortisoara

ieri la 23:05

Prăjitură turnată cu brânză

ieri la 21:41

 Tortellini cu sos cheddar , jambon si fasole verde

ieri la 21:33

Jumari extra

ieri la 21:04

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de pui cu lapte