Pilaf bulgaresc

de Andreea Caroline in Mancaruri de post, 7 Iul 2013 | 5027 vizualizari

 

Mi-a placut mult reteta Gabrielei ( Gabrielacuisine)...Asa ca am zis sa fac si eu.Un pilaf foarte gustos si foarte usor de preparat...

 

INGREDIENTE

  • 2 cani orez ( la 1 cana orez - 3 cani apa)
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras rosu
  • ulei
  • sare
  • patrunjel
  • 2 rosii coapte
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf bulgaresc:

Spalam legumele.Ardeiul il taiem fisii,morcovul il curatam de coaja si il taiem rondele,ceapa o curatam si o tocam marunt.

Intr-o tigaie cu ulei punem legumele sa se caleasca.Cind au prins culoare adaugam orezul ( spalat in apa rece) si amestecam in continuu cu o lingura lemn ( ptr a nu se lipi orezul).Lasam sa prinda culoare si apoi adaugam apa.Lasam sa fiarba la foc mic.Se potriveste de sare.

Cand orezul e aproape fiert adaugam rosiile spalate si taiate in cuburi si patrunjelul tocat.

Se serveste cald.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf bulgaresc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Pilaf bulgaresc-0
Pilaf bulgaresc-1
Pilaf bulgaresc-2
Pilaf bulgaresc-3
Pilaf bulgaresc-4
Pilaf bulgaresc-5

COMENTARII (19)

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

10.07.2013, 13:04

babi5

babi5 1

06.01.2014, 07:42

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

06.01.2014, 10:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!