Pilaf cu ciuperci

de ralu_ca in Aperitive / Garnituri, 27 Iun 2015 | 791 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci
  • 2 l supa legume
  • 2 ardei grasi
  • 3-4 cepe
  • 3 morcovi
  • 700 g orez
  • 1 legatura patrunjel
  • ulei
  • sare
  • piper
  • boia
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu ciuperci:

Am pregatit legumele si anume: ciupercile le-am taiat in lamele subtiri, ceapa taiata in cuburi foarte mici, ardeiul taiat cuburi, apoi morcovul taiat in cubilete mici si patrunjelul tocat foarte marunt.


Intr-o tigaie am turnat ulei, apoi ceapa si ardeiul, morcovul, amestecand bine, putina sare, lasandu-le sa se caleasca approx 10 minute, apoi am pus si ciupercile. Am amestecat si le-am lasat la calit pana si-au pierdut din volum. Peste acestea se pune orezul si amestec bine. Am condimentat cu sare, piper si boia. In aceasta compozitie am turnat supa de legume, pregatita in prealabil. Am introdus la cuptor pana ce se absoarbe supa si orezul este gata. La final am presarat patrunjel.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Gherca Daniela 1

28.06.2015, 10:48

Rocsi 1

28.06.2015, 20:43

Bun, bun!

Gicuta69 1

28.06.2015, 21:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!