]
Azi va propun o reteta de pilaf cu pui. Simpla, gustoasa si sanatoasa.
INGREDIENTE
- 4 copanele de pui
- 400 gr orez cu bobul lung
- 3 morcovi
- 1 ceapa
- 1 ardei gras
- sare
- oregano
- patrunjel
- 3 boabe de ienibahar
- 2 lingurite pasta de tomate
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu pui:
Orezul l-am pus la inmuiat cu o jumatate de ora inainte.
Intr-o oala am pus la fiert copanele. Dupa primul clocot am scurs apa si le-am spalat. Le-am pus din nou la fiert in apa impreuna cu ceapa taiata in 4 si ardeiul taiat bucati mari. Am adaugat si boabele de ienibahar.
Morcovul tocat foarte marunt l-am pus la fiert separat in putina apa.
Cand ardeiul, ceapa si carnea au fiert le-am scos pe o farfurie, la fel si boabele de ienibahar.
In apa de la ele am pus orezul amestecand foarte des sa nu se lipeasca. Am adaugat peste el copanelele, morcovul fiert, oregano, sarea si pasta de tomate.
Cand orezul este gata e timpul pentru o ploaie verde de patrunjel :).
Am servit cu salata de ardei copti.
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
15690 puncte
7240 puncte
5590 puncte
5000 puncte
4400 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
