Pipote de pui cu sos

de MOKUSKA in Pui, 21 Mai 2014 | 5831 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g pipote pui
  • 3 cepe medii
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • 100 ml suc de rosii
  • 1 lingura de ulei
  • 1 lingura pasta ardei dulce/iute (sau boia dulce/iute)
  • apa
  • sare
  • piper
  • 1 foi de dafin
  • verdeata dupa gust patrunjel, marar, busuioc, doar dafin, etc (eu am folosit patrunjel)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pipote de pui cu sos:

Pipotele proaspete (sau decongelate) se curata, se spala foarte bine (eu am lasat in apa rece la frigider cca 30 min inainte sa le pun la fiert) si se pun la fiert in oala sub presiune.


Intre timp pregatim sosul: tocam nu foarte marunt ceapa, ardeii si ii punem la calit cu 1 lingura de ulei si 5 linguri de apa sub capac. Lasam la foc foarte mic sa se faca incet, avand in vedere ca pipotele trebuie sa fiarba putin mai mult (cca 1h -1h.30 minute). Dupa ce s-au calit legumele adaugam sucul de rosii si putina apa daca este nevoie, foi de dafin (eu am pus 1 buc), mai lasam sa fiarba 10 minute sub capac (sa ramana si putina zeama in care sa mai fierbem si cu pipotele). Dupa ce pipotele s-au facut se amesteca cu sosul din legume si se mai lasa inca 5-7 minute sub capac la fiert, condimentam cu sare si piper. Verdeata (dupa gust) se adauga dupa ce am stins focul.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pipote de pui cu sos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

MOKUSKA 1

21.05.2014, 20:59

va multumesc mult, va pup!!!!

laura_n 1

26.05.2014, 12:41

tare buna papa!

Giana 1

24.10.2014, 10:50

Aseara am facut, nu mai facusem de mult si am mancat cu mare pofta. Cu mamaliguta, branza si smantana....un deliciu Multumesc pt idee

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34