Piure cu ostropel de pui

de laura2002 in Pui, 24 Mai 2013 | 1455 vizualizari

 

Este o mincare care ii place fetei mele.

 

INGREDIENTE

  • cartofi 4-5 bucati (vechi)
  • lapte 1/2 ceasca
  • unt 30 gr
  • smantana 2 linguri
  • 1 oua
  • piept de pui 1 si 1/2 buc
  • piper
  • sare
  • cimbru
  • usturoi
  • suc rosii
  • bulion
  • ceapa
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piure cu ostropel de pui:

Piureul

Cartofii (eu am avut vechi fierb mai repede) se pun la fiert cu putina sare. Cind sunt gata se scurg de apa si se adauga: untul, laptele caldut, oul, smintina se amesteca sa se incorporeze bine ingredientele.

Ostropelul

Se taie ceapa marunta si se caleste cu putin ulei si apa. Cind este gata se pune si pieptul de pui si se amesteca pina scade apa. Se mai prajeste putin pina se rumeneste.

Sucul de rosii se amesteca cu bulionul,sarea, piperul, cimbrul si se toarna peste pieptul de pui. Se lasa sa mai fiarba 10 min la foc potrivit. Cine este gata se adauga si usturoiul taiat. Se mai lasa 2-3 minute si gata. Se seveste alaturi de piure

 

COMENTARII (3)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

25.05.2013, 00:19

bun

Rocsi

Rocsi 1

25.05.2013, 22:10

babi5

babi5 1

29.08.2013, 08:10

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!