Piure de broccoli

de Bucataras in Aperitive / Garnituri, 17 Oct 2009 | 5817 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O garnitura sanatoasa

INGREDIENTE

750 gr broccoli
1,5 litri de apa
1,5 lingurite de sare

Bucataras

Bucataras suprem

3 imi place 3comentează

0 reteta favorita

Taguri: broccoli, piure de broccoli, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 3

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piure de broccoli:

Se desface broccoli in buchetele si se indeparteaza partile tari si cele ingalbenite. Se fierbe broccoli circa 20-25 de minute. Se scurge, apoi se face piure adaugindu-se 2 linguri din apa in care a fier.

Citeste si tehnici de fierbere

TIPS-URI

pentru a intari piurel de broccoli, puneti la fiert si 1-2 cartofi impreuna cu broccoli, apoi amestecati-le

pentru un gust mai bun, zdrobiti 1-2 catei de usturoi in apa in care fierbe broccoli

Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de broccoli" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Tigaie, fonta emailata, rotunda, 20cm, rosu

- 40 %

249.99 lei

Adauga in cos

Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

Prima Latte III rosu

- 700 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

Presa cafea pentru Barista Mini si Barista Max

9.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mihaelar63 9

Reteta de salata broccoli cu mozzarella

de Panacris 9

Reteta de somon cu legume en papillote

de laura_n 7

Cartofi boieresti

de Mitinita 7

Orez prajit a la Romania

COMENTARII (3)

PapaBun 1

17.10.2009, 16:33

La fel, piureul de pastarnac e foarte bun, britanicii il folosesc la garniturile de carne.
La piureul de broccoli, daca vreti sa nu iasa asa moale, ca sa nu fiti nevoiti sa puneti cartofi, mai bine gatiti-l la aburi, va avea un continut de apa mai scazut.