Piure unguresc

de RuxyRux in Mancaruri de post, 8 Dec 2010 | 7317 vizualizari

 

Un piure atat de bun pe care il poti servi la aperitiv cu muraturi...o combinatie perfecta, sau chiar si ca garnitura la un fel principal.

 

INGREDIENTE

  • 6 bucati cartofi
  • 2 cepe
  • 2 lingurite boia o lingura de bulion( facut in casa e ideal)
  • sare
  • piper
  • 1 lingura ulei vegetal( eu folosesc de palmier)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piure unguresc:

Se fierb cartofii se scurg si se pastreaza apa in care au fiert.


Se incinge uleiul si se caleste ceapa usor( cine nu vrea sa prajeasca pune de la inceput doua linguri de apa scursa de la cartofii fierti)


Se adauga si boiaua si se soteaza bine pana se inmoaie ceapa, se pun si cartofii, se adauga si bulionul se mai lasa cinci minute timp in care se amesteca ceapa cu cartofii cu o lingura de lemn. Se ia de pe foc. Se face piureul , se bate impreuna cu apa in care au fiert cartofii. Se toarna usor pana piureul capata consistenta pe care o dorim. Se sareaza se pipereaza...si pofta mare...serviti alaturi de muraturi!

Daca ti-a placut reteta noastra "Piure unguresc" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

4.5L DuraCeramic Manual

- 50 %
599.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

Bucataras Medi 1

09.12.2010, 21:49

plec repede de aici ca mie o foame ..............

mihaelar63 1

09.12.2010, 23:41

am mai invatat un lucru azi , chestia cu bulion nu o stiam

Ligia Bxl 1

08.02.2011, 18:29

o bunatateeee

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6624 puncte

Constelatialeu

4475 puncte

Rocsi

4453 puncte

Ksenya

3965 puncte

Panacris

3756 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Chec cu cacao si stafide