Pizza

de sis in Pizza, 7 Apr 2014 | 1686 vizualizari

 

O reteta simpla si rapida.

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 300 gr faina
  • 100 ml apa
  • 5 linguri de ulei
  • 1 cub de drojdie [25 gr]
  • O lingurita sare
  • Topping:
  • salam
  • sunca presata de pui
  • ciuperci
  • porumb
  • ardei gras
  • masline verzi
  • ananas
  • cascaval
  • Sos:
  • 6 linguri bulion
  • o cana cu apa
  • sare
  • zahar
  • piper
  • cimbru

1

sis

Bucataras incepator

Taguri: pizza, retete de pizza, sunca, cascaval, ananas, pizza cu ananas, masline verzi, salam, retete Pizza

Intr-un castron mare adaugam toate ingredientele pana cand se formeaza o coca ce nu se mai lipeste nici de maini si nici de castron. Lasa coca la dospit doar pana cand isi mareste putin volumul, eu l-am lasat in jur de 30 de minute. In timp ce lasam aluatul la crescut pregatim sosul. 0cm;line-height:20.25pt;vertical-align:baseline">Intr-o craticioara punem un strop de ulei si il lasam la incins. Dupa 2 minute adaugam bulionul si amestecam energic. Lasam sa fiarba de cateva ori apoi adaugam apa si amestecam pana nu mai sunt cocoloase. Punem sare,piper, zahar si alte condimente dupa gust. Dupa ce au trecut cele 30 de minute am impartit aluatul in 2 bile si le-am intins pe rand si le-am pus in tavi. Tavi pe care le-am uns cu putin unt ca sa nu se lipeasa aluatul. Pe fiecare foaie de aluat am intins sosul de bulion, dupa ce am mazgalit bine alutul presaram salamul,sunca,porumbul,ciupercile,maslinile, ardelul si ananasul. Dam cuptorul la 200 de grade si bagam pizza in cuptor pentru 20 de minute. Dupa ce au trecut cele 20 de minute scoate pizza din cuptor, radem cascaval si apoi o mai bagam la cuptor pentru inca 5 minute. Dupa cele 5 minute pizza e gata. Mie mi-a mai ramas niste sos de bulion si baietii au pus pe pizza. Din 300 gr de faina mi-au iesit 3 pizza cu diametrul intre 20-26 cm. "> Intr-un castron mare adaugam toate ingredientele pana cand se formeaza o coca ce nu se mai lipeste nici de maini si nici de castron. Lasa coca la dospit doar pana cand isi mareste putin volumul, eu l-am lasat in jur de 30 de minute. In timp ce lasam aluatul la crescut pregatim sosul. 0cm;line-height:20.25pt;vertical-align:baseline">Intr-o craticioara punem un strop de ulei si il lasam la incins. Dupa 2 minute adaugam bulionul si amestecam energic. Lasam sa fiarba de cateva ori apoi adaugam apa si amestecam pana nu mai sunt cocoloase. Punem sare,piper, zahar si alte condimente dupa gust. Dupa ce au trecut cele 30 de minute am impartit aluatul in 2 bile si le-am intins pe rand si le-am pus in tavi. Tavi pe care le-am uns cu putin unt ca sa nu se lipeasa aluatul. Pe fiecare foaie de aluat am intins sosul de bulion, dupa ce am mazgalit bine alutul presaram salamul,sunca,porumbul,ciupercile,maslinile, ardelul si ananasul. Dam cuptorul la 200 de grade si bagam pizza in cuptor pentru 20 de minute. Dupa ce au trecut cele 20 de minute scoate pizza din cuptor, radem cascaval si apoi o mai bagam la cuptor pentru inca 5 minute. Dupa cele 5 minute pizza e gata. Mie mi-a mai ramas niste sos de bulion si baietii au pus pe pizza. Din 300 gr de faina mi-au iesit 3 pizza cu diametrul intre 20-26 cm. ">
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza:


Intr-un castron mare adaugam toate ingredientele pana cand se formeaza o coca ce nu se mai lipeste nici de maini si nici de castron. Lasa coca la dospit doar pana cand isi mareste putin volumul, eu l-am lasat in jur de 30 de minute. In timp ce lasam aluatul la crescut pregatim sosul.

Intr-o craticioara punem un strop de ulei si il lasam la incins. Dupa 2 minute adaugam bulionul si amestecam energic. Lasam sa fiarba de cateva ori apoi adaugam apa si amestecam pana nu mai sunt cocoloase. Punem sare,piper, zahar si alte condimente dupa gust. Dupa ce au trecut cele 30 de minute am impartit aluatul in 2 bile si le-am intins pe rand si le-am pus in tavi. Tavi pe care le-am uns cu putin unt ca sa nu se lipeasa aluatul. Pe fiecare foaie de aluat am intins sosul de bulion, dupa ce am mazgalit bine alutul presaram salamul,sunca,porumbul,ciupercile,maslinile, ardelul si ananasul. Dam cuptorul la 200 de grade si bagam pizza in cuptor pentru 20 de minute. Dupa ce au trecut cele 20 de minute scoate pizza din cuptor, radem cascaval si apoi o mai bagam la cuptor pentru inca 5 minute.

Dupa cele 5 minute pizza e gata. Mie mi-a mai ramas niste sos de bulion si baietii au pus pe pizza. Din 300 gr de faina mi-au iesit 3 pizza cu diametrul intre 20-26 cm.


 

TIPS-URI

1

Daca folositi cantitatea exacta din reteta nu ve-ti fi nevoiti sa adaugati voi apa/faina/ulei in plus.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

Rocsi 1

07.04.2014, 20:31

Bine ai venit

MotanLaOale 1

08.04.2014, 08:43

robert_badica 1

15.07.2014, 21:13

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dovlecei crocanti
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pizza la tava