Pizza cu blat crocant, facut cu vin spumant

de merisor in Pizza, 16 Sep 2013 | 3060 vizualizari

 

Pizza in sine nu este prea bogata in ingrediente, este facuta instant cu ce am gasit prin frigider, dar interesant este blatul pe care l-am facut cu vin spumant.
Ideea mi-a venit dupa ce am desfacut o sticla de spumant si am folosit un pahar la o alta mancare, ce puteam sa fac cu restul, in afara de a ma imbata....am facut aluat de pizza si aluat de clatite.
A iesit foarte bun!

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 1 ou
  • 250 ml vin spumant
  • 100 ml ulei
  • 1 lingura zahar
  • 1 varf lingurita sare
  • 450 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • Pentru umplutura:
  • 150 g salam uscat
  • 150 g pastrama afumata
  • 200 g cascaval
  • 150 g ciuperci conservate
  • ketchup iute "Univer"
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu blat crocant, facut cu vin spumant:

Pentru blat, am frecat oul cu zaharul si sarea, am adaugat uleiul apoi spumantul in care am dizolvat praful de copt.


Am omogenizat si am inceput sa pun faina putin cate putin pana am obtinut un aluat elastic si nelipicios.


L-am acoperit cu o folie si l-am dat la rece pana am pregatit restul ingredientelor.


Am taiat salamul si pastrama de porc afumata in felii subtirele.


Ciupercile le-am scurs bine si le-am tocat marunt.sa cu putin ulei


Cascavalul l-am dat pe razatoarea mare.


Am intins aluatul in tava tapetata cu putin ulei sil-am uns cu ketchup iute Univer, apoi am asezat salamul, pastrama si ciupercile, uniform, deasupra.


Am dat tava la cuptor pentru 15 minute la 180 grade, dupa care am presarat cascavalul deasupra si am mai lasat 10 minute la cuptor.


Este foarte buna cu acest aluat putin crocant!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu blat crocant, facut cu vin spumant" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (44)

Aurelia 07_07 1

19.12.2013, 23:07

Pushaa 1

28.01.2014, 15:05

buna tare!!

babi5 1

30.01.2014, 16:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Saleuri cu cașcaval

de RODIMUR 4

ieri la 22:30

Penne la cuptor cu piept de pui și mozzarella

de Meea 4

ieri la 19:14

Desert prajitura Lamaita

de RODIMUR 4

pe 19.07 la 23:50

Salata de fasole verde fideluta cu iaurt cremos

pe 19.07 la 23:47

Pilaf cu legume

de RODIMUR 4

pe 19.07 la 22:46

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu de toate (motaneasca)