Pizza

de gaby_duceag in Pizza, 2 Dec 2010 | 3287 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Reteta asta de pizza o am de la un amic a carui nevasta e patiser;) (multumesc, Florine) .A iesit grozav de buna.
Rasfoind retetele mele favorite de pe site am vazut ca reteta pe care-o memorasem de la Anca nu e cu mult diferita.

Vezi si reteta video pentru "Pizza"

INGREDIENTE

ALUAT:
500 gr faina ,
1 cub de 25 gr drojdie,
1 lingurita de zahar ,
1 lingurita de sare ,
3 linguri de ulei ,
250-300 gr apa
UMPLUTURA:
carnaciori afumati
sunca afumata
o cutie de ciuperci feliate
masline
500 gr cascaval
3 catei usturoi
un ardei gras
o ceapa
ulei de masline
ketchup
rosii
cimbru

gaby_duceag

Bucataras Minunat

15 imi place 31comentează

0 reteta favorita

Taguri: pizza, sunca, ciuperci, cascaval, ardei, retete Pizza

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza:

Se framanta ingredientele pentru aluat pana devine o coca omogena , elastica. Se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul .
Pana creste coca , se calesc usor o ceapa si un ardei pana devin un pic moi .
Se imparte coca in doua , se intinde cu un praf de faina ( nu cu ulei ) , se unge cu ketchup amestecat cu cimbru si usturoi pisat , se pune ceapa si ardeiul apoi se adauga restul de ingrediente …

la sfarsit se rade un strat de cascaval si se pun deasupra felii subtiri de rosii.
Se baga la cuptor si se lasa aproximativ 20 -30 min .

Atentie sa nu se arda coca dedesupt ( difera cuptoarele )

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, round, rosu

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

Cap tub abur pentru Barista Mini si Barista Max

29.99 Lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

189.99 Lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa

de bucatarasa 1

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa

de MotanLaOale 8

Pizza pe felii de paine

de bucatarie_marocana 1

Reteta Focaccia (reteta video)

COMENTARII (31)

epurasha2bb 1

03.12.2010, 23:34

acum am culcat copchiii si fac si eu pizza!

gaby_duceag 1

04.12.2010, 08:33

Sylviaaaaa, asaaaaaaa-i?
@epu'..)asa am facut noi intr-o seara si am mancat pe la 22:30 dupa ce am culcat copiii). era ceva ce ei nu puteau papa la ora aia, era prea greu pentru seara; si mancam si ziceam: ce parinti mai suntem))))