Pizza cu ciuperci si carnati

de sandytza in Pizza, 8 Oct 2009 | 17623 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat
    • 250 gr faina
    • 20 gr drojdie
    • sare
    • 1 lingurita zahar
    • 3 linguri ulei
    • 150 ml apa
 
  • Pentru umplutura
    • pasta de rosii pentru uns blatul
    • 200 gr ciuperci din conserva
    • 5 carnati tip trandafir
    • 300 gr cascaval razalit
    • oregano
    • 2 linguri ulei de masline
    • 200 gr sunca
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu ciuperci si carnati:

Se prepara aluatul.

Se amesteca faina cu sarea, uleiul si zaharul. Drojdia se pune la dizolvat in apa calduta. Cand s-a dizolvat se adauga peste faina si se framanata pana devine un aluat elastic , iar la intins sa nu se rupa . Se pune aluatul intr-un bol ,se astupa cu un prosop si se lasa la dospit aprox 30 min , in loc ferit de curent .

Cand aluatul a crescut , se intinde pe masa de lucru presarata cu faina , apoi se aseaza in tava in care va fi coapta pizza . Tava sa fie unsa cu ulei. Se unge aluatul cu pasta de rosii sau ketchup apoi se aseaza sunca cubulete sau felii, ciupercile si carnatul taiat felii, peste care se presara cascavalul razalit .

Separat intr-o ceasca se amesteca uleiul de masline cu oregano si se toarna peste pizza. Se lasa sa se odihneasca timp de 15 min. , dupa care se baga la cuptorul preincalzit la 200 grade timp de 15-20 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu ciuperci si carnati" nu uita sa-i faci un review.

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (4)

sandytza 1

08.10.2009, 15:00

Rivka am scris carnati tip trandafir pentru ca asa sunt cei ce ii cumpar de aici din Spania . Sincer nu stiu daca mai exista sau nu in tara

sandytza 1

09.10.2009, 12:18

Florica o fac cu toata placerea . Ma bucur ca iti plac

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

de laura_n 7

ieri la 18:55

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

ieri la 10:49

Musaca de dovlecei, o reteta usoara si sanatoasa pentru intreaga familie

de Miha 9

pe 22.04 la 19:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Pizza turceasca