Pizza cu coronita de carnati

de merisor in Pizza, 25 Sep 2013 | 1294 vizualizari

 

M-am inspirat de la Lia1 ca tare mult mi-a placut ideea ei.

 

INGREDIENTE

Pentru aluat:
  • 1 ou
  • 150 ml lapte
  • 1 lingurita zahar
  • 20 gr drojdie
  • 1 varf lingurita sare
  • 2 linguri ulei
  • 450 gr faina
Pentru topping:
  • 100 gr kaizer
  • 100 gr piept de pui afumat
  • 3 carnati semiafumati
  • 1 rosie
  • 5-6 masline fara samburi
  • 100 gr cascaval
  • condimente:piper, busuioc, oregano
  • ketchup Univer
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu coronita de carnati:

Pregatim un blat pufos: frecam drojdia cu zaharul pana la lichefiere, adaugam laptele caldut in care am dizolvat sarea si o mana de faina. omogenizam, acoperim si lasam la crescut 10 minute, apoi amestecam oul cu uleiul, le adaugam peste maiaua crescuta si incepem sa incorporam faina.


Framantam un aluat nu prea tare, pe care il lasam la crescut pana isi dubleaza volumul 15- 20 de minute.


Intre timp pregatim ingredientele, adica le feliem subtiri.


Intindem aluatul intr-o forma rotunda de 30 cm diametru si il intepam din loc in loc, o ungem cu ketchup si presaram condimentele, adaugam carnatii pe margine, rulam marginile imprejurul lor si le crestam impreuna cu carnatii, din loc in loc.


Asezam ingredientele frumos la mijloc, alternandu-le, punem maslinele din loc in loc si dam forma la cuptor pentru 35 minute la 180 grade.

 

TIPS-URI

1

Marginile aluatului unde sunt carnatii se pot unge cu ou pentru un aspect mai placut la rumenire, eu nu am mai facut asta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu coronita de carnati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (30)

Rocsi 1

25.09.2013, 19:57

Ce faina mai Meri harnica

Lia_ 1

08.10.2013, 17:36

iaaaa uite! ...pe-asta n-o vazusem e-heee, bravo!

Valclaudia 1

08.10.2013, 17:53

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

10710 puncte

RODIMUR

9990 puncte

noiinbucatarie

6740 puncte

oanapl

6150 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Pizza Margherita cu aluat de clatite