Pizza cu coronita de carnati

de merisor in Pizza, 25 Sep 2013 | 1049 vizualizari

 

M-am inspirat de la Lia1 ca tare mult mi-a placut ideea ei.

 

INGREDIENTE

Pentru aluat:
  • 1 ou
  • 150 ml lapte
  • 1 lingurita zahar
  • 20 gr drojdie
  • 1 varf lingurita sare
  • 2 linguri ulei
  • 450 gr faina
Pentru topping:
  • 100 gr kaizer
  • 100 gr piept de pui afumat
  • 3 carnati semiafumati
  • 1 rosie
  • 5-6 masline fara samburi
  • 100 gr cascaval
  • condimente:piper, busuioc, oregano
  • ketchup Univer
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu coronita de carnati:

Pregatim un blat pufos: frecam drojdia cu zaharul pana la lichefiere, adaugam laptele caldut in care am dizolvat sarea si o mana de faina. omogenizam, acoperim si lasam la crescut 10 minute, apoi amestecam oul cu uleiul, le adaugam peste maiaua crescuta si incepem sa incorporam faina.

Framantam un aluat nu prea tare, pe care il lasam la crescut pana isi dubleaza volumul 15- 20 de minute.

Intre timp pregatim ingredientele, adica le feliem subtiri.

Intindem aluatul intr-o forma rotunda  de 30 cm diametru si il intepam din loc in loc, o ungem cu ketchup si presaram condimentele, adaugam carnatii pe margine, rulam marginile imprejurul lor si le crestam impreuna cu carnatii, din loc in loc.

Asezam ingredientele frumos la mijloc, alternandu-le, punem maslinele din loc in loc si dam forma la cuptor pentru 35 minute la 180 grade.

 

TIPS-URI

1

Marginile aluatului unde sunt carnatii se pot unge cu ou pentru un aspect mai placut la rumenire, eu nu am mai facut asta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu coronita de carnati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (30)

Rocsi 1

25.09.2013, 19:57

Ce faina mai Meri harnica

Lia_ 1

08.10.2013, 17:36

iaaaa uite! ...pe-asta n-o vazusem e-heee, bravo!

Valclaudia 1

08.10.2013, 17:53

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!