Pizza cu salam si bacon

de cristeena20 in Pizza, 3 Iun 2015 | 1656 vizualizari

 

Zilele astea am cumparat formele de pizza de la Lidl si, ca sa le inaugurez, am facut aceasta pizza cu salam.

 

INGREDIENTE

Aluat pizza:

- 600-650 g faina

- drojdie (jumate cub)

-putina sare, putin zahar

- apa calduta (cat cuprinde)

- 3-4 linguri ulei de masline

Pentru sos:

- 1 ceapa mica,

- usturoi,

- 1 rosie bine coapta;

-1/2 cutie rosii din conserva;

- frunze de busuioc proaspat,

-oregano uscat, dafin, sare, piper,

-zahar,

-ulei de masline

- 2 linguri ketchup,

-sos iute daca va place

Decor:

- felii de salam ,

-felii de bacon,

-ciuperci din conserva,

-masline,

-porumb din conserva,

-1/2 ardei gras rosu,

- 1 rosie

- mozarella proaspata

Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu salam si bacon:

Pregatim aluatul de pizza: faina se cerne. Intr-un bol mic amestecam bine drojdia cu zaharul si inca putina faina si adaugam putina apa calduta, astfel incat sa fie ca o pasta mai subtire. Lasam la odihnit cca 10 minute, apoi turnam la faina si incepem sa framantam un aluat potrivit de moale si elastic, turnand treptat apa de cat e nevoie si uleiul de masline si nu uitati de sare. Eu am dizolvat-o in apa calduta. Deci framantam bine si lasam sa dospeasca.


Sosul de pizza este simplu de facut: in robot mixam cu blenderul rosia proaspata cu cea din conserva si cu frunzele de busuioc si usturoi. Ceapa se toaca si ea la robot, astfel sa fie maruntita bine. Calim ceapa cu ulei de masline de buna calitate si adaugam apoi rosiile pasate , aduagam dafin, oregano, sare, piper, zahar. Mai punem si cateva linguri d eketchup si daca preferati si pasta de rosii. Trebuie sa iasa un sos aromat, cu o culoare frumoasa rosie inchisa si groasa. Stingem si lasma la racit.


Cand aluatul a crescut ne ocupam de asamblarea lui. Am pregatit formele de pizza si am pus aluatul in fiecare. Eu le-am facut subtiri, dar daca preferati mai pufos alauatul puneti mai mult. Am uns apoi cu sos (cu generozitate) si am aranjat ingredientele dupa plac). Deasupra mai presaram cu oregano si eventual stropim cu ulei de masline si aranjam felii de mozarella proaspete, dar si razuim putin .


Dam la cuptorul incins pana se coace frumos.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu salam si bacon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

Rocsi 1

03.06.2015, 19:42

Gicuta69 1

03.06.2015, 20:31

Andra_Constantinescu 1

03.06.2015, 22:05

Din asta nu refuz!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

9130 puncte

RODIMUR

7390 puncte

Rocsi

6240 puncte

Lau

Lau 9

5730 puncte

Satisfyyourcravings

5250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rosii umplute cu friptura

de Lau 9

ieri la 20:57

Desert tort cu lemon curd

de Lau 9

ieri la 20:36

Desert chec din galbenusuri

de Lau 9

ieri la 20:11

RETETA RECOMANDATA
Pizza prosciuto e funghi