Pt ca mai aveam jumatate de conserva de sunca, ceva resturi prin frigider, ca sa nu le arunc am facut azi pt sotul meu 2 pizza .
INGREDIENTE
- pt aluat
- cca 100 gr faina
- sare
- zahar cat iau intre degete
- putin ulei(de floarea soarelui)
- putina apa calda
- un vf de cutit de drojdie din plic pulbere
- pt pizza
- o conserva mica de pasta de tomate
- condimente pentru pizza din plic
- putin ulei de masline
- apa
- sunca tocata
- o conserva somon
- 1 ceapa mica taiata rondele
- 1 rosie taiata rondele subtiri
- cascaval ras
- putin ulei masline
4comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza de casa cu somon si sunca:
Intr-un vas de bucatarie se framanta aluatul din cca 100 gr faina , sare, putin zahar, drojdia si putin ulei de floarea soarelui, apa calduta sa iasa cam cat de marimea unei mingi de tenis, putin mai mare.
Apoi se toaca sunca, se sfarama pestele din conserva marunt, se taie ceapa rondele subitiri si rosiile la fel, se prepara o pasta din conserva de tomate cu condimentele pentru pizza si putin ulei de masline si putina apa.
Aluatul intre timp a crescut putin se imparte in 2, se formeaza 2 bile cu mana si cu un sucitor se intinde pe masa stropita cu faina apoi cu mana caci din cauza uleiului e putin elastic aprox rotund , dar nu e nevoie sa fie perfect.
Cele 2 cercuri de aluat se aseaza pe 2 foi de aluminiu unse cu ulei.
Apoi se unge fiecare cerc de aluat cu pasta de tomate(cu ulei de masline+condimentele+putina apa) , se pune deasupra bucatile de somon, sunca,ceapa, rosiile, cascavalul ras, se stropesc cu ulei de masline.
In cuptorul incins cca 240 (cat mai mare temp) se pune pizza pe gratarul de la cuptor(pe folia de aluminiu) cca 15-20 min(se incerca coca cu mana pe margine cand e gata).
Se scoate, se trage de pe folie in farfurie si se serveste calda.
TIPS-URI
1
Foile de aluminiu se ung bine cu ulei astfel pizza va aluneca singura de pe folie cand o scoatem
2
Daca aveti seara prieteni in vizita in weekend puteti pregati mai multe foi odata, dupa acelasi sistem si pastra in frigider cladite una peste alta dar unse cu ulei de masline sa nu se lipeasca Folie-foaie-ulei-folie-foaie-etc, si seara doar scoase acoperite cu ingrediente si date la cuptor
Si aduc si berea! 
o si salvez la favorite 
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
