Pizza domneasca

de loredanaaa in Pizza, 10 Apr 2013 | 1248 vizualizari

 

Mi-a placut foarte mult cum arata si am incercato ,deci pot sa spun ca este foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • 350 faina alba
  • Sare
  • 3 linguri ulei de masline sau floarea soarelui
  • 25 g drojdie de bere
  • 225 ml apa calda
  • 1 lingura de zahar
  • 25 g de unt
  • carnat sau crenvusti
  • mozzarela
  • masline
  • bulion
  • oregano
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza domneasca:

-faina se amesteca cu sarea si uleiul.


-apa calduta se amesteca cu o 1 lingura de zahar, drojdia, (se amesteca bine si se lasa amestecul 15 min)


-dupa 15 minute adaugati acest amestec in mijlocul fainii,amestecati cu o lingura pana ce se mai leaga (eu am pus si 50 de grame de unt taiate felii subtiri) si apoi framantati cu mainile (eu il trantesc de cateva ori de masa asa iese mai pufos)


-aluatul se lasa 2 ore la crescut,eu il las 3 ore in frigider ,creste la fel si iese mai bun


-dupa ce a crescut aluatul il puneti pe masa presarata cu faina si il taiati in 2 bucati,formati 2 bile si lasati 5-10 minute la odihnit.


-ungeti cu ulei tavile pentru pizza,sau puneti foaie de copt


-se intinde aluatul cu mainele sau facaletul in forma rotunda (dar un pic mai mare ca sa se poata indoi marginile).Se aseaza pe foaia de copt,pe marginea aluatului se pune carnacior,sau crenvusti(eu am pus crenvusti si pentru ca erau prea grosi i-am taiat in doua)


-se indoaie marginea aluatului incat sa acopere crenvustii,si se cresteaza cam 1 cm marginile .Fiecare bucata taiata o intoarceti cu sectiunea in sus in asa fel sa se vada carnatul


- puneti pasta de tomate deasupra (eu fac pasta de tomate o fac asa: bulionul il amestec cu 3 linguri de ulei ,sare ,un varf de zahar si 2 linguri de oregano)


-il dati in cuptor incalzit bine sa se coaca(ar fi bine daca coace prea tare cuptorul deasupra sa acoperiti cu o folie de aluminiu,ca sa nu se arda carnatul) ,cand este aproape gata se scoate si se pune deasupra crenvusti taiate felii,masline taiate rondele sau jumatati si mozzarela,sau ceea ce doriti


-se da in cuptor,cand e gata se scoate, se taie felii si se serveste


Pofta buna!



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza domneasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

loredanaaa 1

10.04.2013, 21:44

dia e si pentru noi

Ligia Bxl 1

23.07.2013, 18:42

interesant

loredanaaa 1

27.07.2013, 00:22

multumesc comanligia

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Dovlecei la borcan pentru iarna
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu iaurt