Plachie cu peste file

de dariadeea in Peste, 28 Apr 2013 | 2282 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 g peste file( de oricare doriti)
  • 5 cepe potrivite
  • 4-5 catei usturoi
  • o cutie de rosii in conserva
  • 3-4 rosii
  • 2 ardei rosii
  • 50 g ulei
  • 50 g unt
  • 50 g masline
  • boia dulce
  • piper
  • cimbru
  • cateva fire de patrunjel
  • 3-4 foi dafin
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Plachie cu peste file:

Pestele l-am spalat,l-am portionat si l-am presarat cu un pic de sare.Am curatat ceapa,ardeii si usturoiul.Ceapa am tocat-o pestisor,ardeii cuburi iar usturoiul marunt.Intr-o cratita am pus uleiul si untul si am calit ceapa cu usturoiul si ardeii.Cand s-au inmuiat am pus o lingurita de boia si un pic de suc de rosii.Am potrivit de sare,piper,am pus toate condimentele si am luat de pe foc.Am pus dupa aceea maslinele.


Intr-o tava termorezistenta am pus compozitia de mai sus,deasupra am pus pestele.Rosiile le-am taiat felii si le-am pus peste fileurile de peste,am acoperit cu folie si am dat la cuptor cam 30 de min.Dupa ce este gata se presara cateva fire de patrunjel tocat.


Se serveste cu mamaliguta sau cu paine.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Plachie cu peste file" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

adry88 1

29.04.2013, 10:22

dariadeea 1

29.04.2013, 23:19

kukibella 1

30.04.2013, 08:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Plachie de peste