N-aveam chef de nimic complicat,asa ca am ales varianta simpla,foi din comert,branza dulce o tigaie si niste sirop de cirese amare...
Pregatim umplutura.
Branza amestecata cu 6 oua si zaharul pana se omogenizeaza,se adauga lamaia si stafidele.
Impartim foile de placinta,cca 3-4 foi,le ungem cu ulei pe fiecare in parte,umplem cu branza si formam suluri pe care le asezam in tigaie.Dam la cuptor cca 40-45 min.Scoatem tigaia, placinta o rasturnam pe un platou,taiem bucati din ea si stropim cu sirop de cirese amare...
1
in branza am pus si un pic de sare
2
stafidele se pot inmuia in rom,eu n-am avut chef...
3
am uns si tigaia ca nu e ca in reclama,tot mai lipeste daca n-o ungi...
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro