Acest Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola este foarte gustos și te cucerește prin savoare și aromă.
citeste mai mult
O placintica foarte buna si aromata, dar si racoroasa!
- zdrobim branza bine, adaugam coaja de lamaie, stafidele bine spalate, ouale batute separat cu uleiul si la sfarsit zaharul
- ungem o tava cu ulei si pe margini si o imbraci cu 3-4 foi lasand marginile mai mari
- turnam 2/3 din umplutura si peste ea faramam 2 foi de placinta si o presaram peste compozitia de branza din tava, apoi asezam piersicile taiate bucati si peste ele restul de compozitie
- dupa ce am asezat toata compozitia in tava aducem peste placinta marginile de foi pe care le-am lasat mai lungi peste placinta si mai punem deasupra lor doua foi pe care le stropim bine cu apa, apoi dam tava la cuptorul incins la 180 grade pentru 40 - 45 minute
1
cand scoti tava din cuptor o stropesti iar cu apa si o acoperi cu un prosop umed, astfel foile vor ramane moi
Acest Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola este foarte gustos și te cucerește prin savoare și aromă.
citeste mai mult