Placinta cu mere

de alinutza1983 in Prajituri, 23 Oct 2010 | 3437 vizualizari

 

Imi plac dulciurile cu mere..........

 

INGREDIENTE

pentru aluat:

  • 250 gr. margarina
  • 1 pahar smantana
  • 600 gr. faina
  • 2 linguri cu rom
  • sare

  pentru umplutura:

  • 1,5 kg mere
  • 10 nuci tocate
  • 1/2 lingurita scortisoara pisata
  • 1 lingura unt
  • 3 linguri zahar tos    
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere:

1. Se lasa margarina la temperatura camerei 1 ora, dupa care se freaca cu o lingura de lemn, pana devine spuma; se adauga smanta si un praf de sare si se continua batutul. Se omogenizeaza amestecul si se adauga faina cernuta.


2. Se framanta un aluat tare, care se lasa la rece 1 ora, timp in care se pregateste umplutura, astfel: se dau merele pe razatoarea mare, se pun intr-o cratita emailata, pe foc mic si se lasa sa se inmoiae un sfert de ora; se adauga zaharul in momentul in care merele au lasat must, apoi adaugam nucile si tragem cratita de pe foc. Se raceste amestecul, se scurge si se parfumeaza cu scortisoara pisata atunci cand se pune in tava.


3. Aluatul pregatit anetrior se scoate de la rece, se imparte in 2 parti egale, care se intind in foi de marimea tavii; se unge cu unt tava si se tapeteaza cu faina ( sau folosim hartie de copt) , se aseaza foaia de aluat, se pune deasupra ei umplutura de mere ( scursa de suc), se acopera cu cealalta foaie si se introduce placinta in cuptorul deja cald ptr. cca 3 sferturi de ora.


4. Se coace la foc potrivit si se scoate cand s-a rumenit usor. Se taie dupa ce s-a racit , apoi se pudreaza cu zahar si se serveste pentru pofticiosi!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 40 %
499.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

Laly 1

24.10.2010, 23:37

Ce imi place placinta cu mere

nadina73 1

25.10.2010, 01:45

si eu vreausper ca mia ramas si mie ceva

dentistutza 1

25.10.2010, 16:48

buuna...

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert placinta cu rahat
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura turnata cu mere