Placinta cu rubarba si capsuni - reteta video

de scortisoara in Dulciuri, 7 Mai 2015 | 2474 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 350g faina
  • 200g unt rece
  • 100 ml apa rece
  • o lingura zahar
  • un praf de sare
  • Umplutura:
  • 4-5 fire de rubarba
  • 200 g capsuni
  • 150 g faina
  • 100g zahar
  • un ou pentru uns placinta
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu rubarba si capsuni - reteta video:

Reteta video: https://youtu.be/cDZhyycZ31s


Framantam un aluat din untul taiat cubulete, faina, zaharul si sarea. Apa adaugam putin cate putin, cat este nevoie, 100 ml e doar o cantitate orientativa. Aluatul il punem la frigider pentru cel putin o ora.


Pregatim fructele, taiem capsunile si rubarba, le dam la frigider si pe ele.


Dupa o ora, portionam aluatul in doua bucati, una mai mare si una mai mica. Intindem bucata mai mare care va fi `fundul` placintei, si diametrul ei trebuie sa fie putin mai mare ca diametrul tavii , de preferat rotunda, in care vom coace placinta.


Punem foaia in tava. Intr-un bol amestecam cele 150 g faina cu 100 g zahar pt umplutura, le adaugam peste fructe, amestecam si punem totul in tava peste prima foaie. Intindem si bucata mai mica de aluat, o punem deasupra umpluturii. Sigilam marginile placintei cu ajutorul unei furculite date prin faina. Ungem placinta cu ou, o crestam cu un cutit si o dam la cuptor 40-50 de minute sau pana cand devine aurie.


Sa aveti pofta!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu rubarba si capsuni - reteta video" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Gicuta69 1

07.05.2015, 16:12

Rocsi 1

07.05.2015, 20:54

Sim0na 1

08.05.2015, 08:46

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

9600 puncte

MotanLaOale

6821 puncte

indrea_ms

4550 puncte

Rocsi

4514 puncte

Panacris

4121 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui la tigaie, cu ciuperci si smantana

de RODIMUR 7

ieri la 21:31

Desert cu zmeura, ciocolata si lamaie

de Rocsi 9

ieri la 18:26

Salata mediteraneana, cu paste, ton, rosii cherry si pesto

de RODIMUR 7

ieri la 14:33

Mancare scazuta de cartofi cu castraveti in saramura

de Adi 4

ieri la 12:22

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu mere "ca la mama"