Placinta cu rubarba si capsuni - reteta video

de scortisoara in Dulciuri, 7 Mai 2015 | 1482 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 350g faina
  • 200g unt rece
  • 100 ml apa rece
  • o lingura zahar
  • un praf de sare
  • Umplutura:
  • 4-5 fire de rubarba
  • 200 g capsuni
  • 150 g faina
  • 100g zahar
  • un ou pentru uns placinta
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu rubarba si capsuni - reteta video:

Reteta video: https://youtu.be/cDZhyycZ31s


Framantam un aluat din untul taiat cubulete, faina, zaharul si sarea. Apa adaugam putin cate putin, cat este nevoie, 100 ml e doar o cantitate orientativa. Aluatul il punem la frigider pentru cel putin o ora.


Pregatim fructele, taiem capsunile si rubarba, le dam la frigider si pe ele.


Dupa o ora, portionam aluatul in doua bucati, una mai mare si una mai mica. Intindem bucata mai mare care va fi `fundul` placintei, si diametrul ei trebuie sa fie putin mai mare ca diametrul tavii , de preferat rotunda, in care vom coace placinta.


Punem foaia in tava. Intr-un bol amestecam cele 150 g faina cu 100 g zahar pt umplutura, le adaugam peste fructe, amestecam si punem totul in tava peste prima foaie. Intindem si bucata mai mica de aluat, o punem deasupra umpluturii. Sigilam marginile placintei cu ajutorul unei furculite date prin faina. Ungem placinta cu ou, o crestam cu un cutit si o dam la cuptor 40-50 de minute sau pana cand devine aurie.


Sa aveti pofta!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu rubarba si capsuni - reteta video" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Gicuta69 1

07.05.2015, 16:12

Rocsi 1

07.05.2015, 20:54

Sim0na 1

08.05.2015, 08:46

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa cu zdrente

de abetina 3

ieri la 22:19

Spice de grau cu carnaciori si cascaval

de Ancutsa 5

ieri la 21:19

Tarte si rozete cu branza, ierburi si marar

de Ancutsa 5

ieri la 21:11

Aripioare lipicioase cu cartofi

ieri la 19:53

Chiftele de vara cu ierburi de gradina

de Ancutsa 5

ieri la 19:47

RETETA RECOMANDATA
Tort diplomat cu capsuni