Placinta cu ton si porumb dulce

de Andra_Constantinescu in Ton, 13 Apr 2015 | 8937 vizualizari

 

Am participat la concursul lansat de cei de la SunFood cu aceasta delicioasa placinta. Sper sa va placa si voua.

 

INGREDIENTE

  • jumatate de pachet de foietaj (adica 400g);
  • 2 oua;
  • 150 g smantana;
  • 4 linguri faina;
  • 1/4 plic praf de copt;
  • un varf de cutit de sare;
  • o conserva de porumb dulce (340g);
  • 3 felii de gogosar murat;
  • o ceapa rosie;
  • o conserva de file de ton in ulei de masline (175g);
  • un varf de cutit de piper;
  • jumatate de lingurita de lapte;
  • seminte de chimen;
  • o crenguta de rosii cherry.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu ton si porumb dulce:

Intr-un bol se sparge un ou, iar la celalalt se separa galbenusul de albus. Se pastreaza jumatate din galbenus pentru uns aluatul, iar restul de ou se pune peste cel din bol. Se presara putina sare peste ele si se amesteca bine, apoi se adauga smantana si faina amestecata cu praful de copt. Se scurg boabele de porumb si se adauga peste compozitie.Feliile de gogosar se taie cubulete, iar ceapa solzisori si se adauga peste celelalte ingrediente.

Fileul de ton se pune cu ulei cu tot. Se amesteca bine totul si se mai adauga piper si sare.

Foaia de aluat se intinde putin si se imbraca cu ea peretii interiori ai unei forme termorezistente. Se adauga ingredientele amestecate peste aluat si se aduc marginile aluatului catre interior. Se unge aluatul pe margini cu galbenusul de ou diluat cu lapte si se presara seminte de chimen. Se pune crenguta de rosii in centrul placintei si se da vasul la cuptor pana se rumeneste frumos.

Se serveste alaturi de castraveciori murati sau cu ketchup.

Pofta buna!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu ton si porumb dulce" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte III rosu

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (14)

poa 1

14.04.2015, 22:57

Arata foarte bine!

tarasmariana 1

15.04.2015, 05:10

anca_rm 1

15.04.2015, 08:37

minunat arata placinta asta

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Tarta cu ton ,ceapa,ardei si branza.