Placinta sarata cu branza si telemea

de mirela0911 in Aperitive / Garnituri, 6 Mar 2016 | 1109 vizualizari

 

Am avut un pachet de foi de placinta prin congelator si am zis sa prepar ceva bun (ma gandeam la ceva dulce) dar am schimbat foaia in ultimul moment si am facut aceasta placinta sarata cu branza si telemea si cu ce am mai gasit prin frigider.

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta
  • ulei pentru uns
  • 350 g branza de capra
  • 250 g telemea
  • 2 oua
  • 100 g masline negre feliate
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 200 g iaurt
  • piper proaspat macinat
  • 200 ml lapte
  • 1 ou
  • 2 lg smantana
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta sarata cu branza si telemea:

Se lasa foile de placinta sa se dezghete la temperatura camerei.

Intr-un vas se pune branza si telemeaua data pe razatoarea mare. Se adauga maslinele negre taiate felii, ardeiul taiat cubulete mici, oulae, piperul macinat si iaurtul. Se omogenizeaza bine compozitia.

Se pregateste o forma rotunda tapetata cu hartie de copt.

Se iau cate doua foi de placinte care se ung cu ulei, se indoaie o treime, se pune cca 2 lg din compoziti, se intinde peste foi si se ruleaza lejer. Se aseaza in tava formand o spirala. La fel se procedeaza cu restul foilor pana obtinem in tava un melc urias.

Intr-un vas se bate bine laptele cu oul si smantana si se toarna peste melc, peste toata suprafata. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade si se lasa pana se rumeneste frumos deasupra.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Telemeaua fiind foarte sarata, compozitia nu necesita sare deloc (in caz contrar, se adauga sare dupa gust).

2

Se serveste atat calda cat si rece!

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta sarata cu branza si telemea" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Placinta sarata cu branza si telemea-0
Placinta sarata cu branza si telemea-1
Placinta sarata cu branza si telemea-2
Placinta sarata cu branza si telemea-3
Placinta sarata cu branza si telemea-4
Placinta sarata cu branza si telemea-5
Placinta sarata cu branza si telemea-6
Placinta sarata cu branza si telemea-7
Placinta sarata cu branza si telemea-8
Placinta sarata cu branza si telemea-9
Placinta sarata cu branza si telemea-10

COMENTARII (31)

Stefania1964

Stefania1964 1

07.03.2016, 09:02

buna placinta!

anca_rm

anca_rm 1

07.03.2016, 09:22

ioiii ce bine arata

laura_n

laura_n 1

09.03.2016, 10:05


ce bunaciune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostoli cu cacao si nutella

de Rux 9

Crostoli cu cacao...

ieri la 22:36

Chec cu lamaie, alune, nuci si glazura

de Rocsi 9

Chec cu lamaie,...

ieri la 20:26

Cornulete cu untura si gem

de Aletta 4

Cornulete cu...

ieri la 20:05

Budinca de cozonac panettone

Budinca de...

ieri la 19:53