Placinte cu legume si bacon

de laura_n in Mancaruri de legume, 18 Ian 2014 | 4789 vizualizari

 

Sunt grozave, usor de facut, si merg de minune chiar si la un bufet rece sau cald.

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta (eu am folosit proaspete)
  • 800 gr mix legume (orez, ardei, ciuperci, porumb, mazare, fasole, etc)
  • 1-2 cepe
  • 200 gr bacon de calitate
  • 3-4 linguri ulei masline
  • sare/ boia iute/ dulce
  • 2-3 cani apa
  • 1 galbenus pt uns
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinte cu legume si bacon:

Intr-o tigaie, punem la incins cateva linguri ulei de masline. Taiem baconul si ceapa cubulete si punem la calit. Lasam sa se rumeneasca un pic, apoi adaugam legumele si lasam la foc iute un pic. Adaugam cate o cana apa, cat sa se umfle si sa fiarba si orezul. Condimentam cu sare, boia. Cand s-au gatit bine legumele, luam tigaia de pe foc si lasam sa se raceasca un pic.


Desfacem pachetul cu foi, le intindem. Asezam din compozitie, cateva linguri, pe mijloc, prindem cate doua foi,le rulam cu atentie si le intoarcem capetele pe dedesupt. Procedam la fel cu toate foile, de obicei sunt cam 15-17 foi. Pregatim o tava cu hartie de copt, asezam placintele si le ungem cu galbenus batut. Presaram un pic de boia si dam la cuptor, la foc mediu cam 25-30 minute. Ca sa nu iasa placintele uscate, eu am turnat o cana cu apa in tava, care s-a absorbit pe parcursul coacerii. Legumele, in special orezul a tras toata apa din tava, iar placintele au iesit perfect.

 

TIPS-URI

1

ingredientele costa aproximativ 30 lei.

2

am facut aceleasi placinte si cu ton in compozitie, la fel de bune.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte cu legume si bacon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (40)

Lia_ 1

29.01.2014, 08:51

desi ingrasa imi place orice cu foietaj

Panacris 1

15.04.2015, 13:00

-Licurici- 1

06.07.2015, 08:23

foarte bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Dovlecei la borcan pentru iarna
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Placinte cu carne si legume