Placinte cu carne si legume

de AnyCostescu in Mancaruri cu carne, 3 Sep 2014 | 2051 vizualizari

 

Initial am vrut sa fac Sandvisuri by Merisor dar cumparasem niste carne tocata la reducere si am zis sa o folosesc.
Au iesit niste placinte super!!!!!

 

INGREDIENTE

  • pt aluat:
  • 1 cana apa calduta
  • 1 lingura rasa drojdie uscata
  • 2 linguri branza de vaca
  • 1 lingura zahar
  • jumatate lingura sare
  • faina cat cuprinde
  • pentru umplutura
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 300 g carne tocata
  • usturoi
  • sare
  • piper
  • 3 ciuperci
  • cateva fire patrunjel
  • ulei pt calit
  • un ou pt uns
  • mozzarela pt pus deasupra
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinte cu carne si legume:

Drojdiia se pune la inmuiat in apa calduta.


Intr-un bol se pune branza, sare, zahar, se adauga drojdia si faina cate putin .Incepem sa framantam , adaugand faina pana rezulta un aluat molicel dar nelipicios.Lasam la crescut minim 30 minute,


Legumele le curatam si le taiem dupa preferinta.


Le calim in putin ulei pentru circa 5 minute. Adaugam sare si piper.


Ciupercile le feliem si le tragem putin in ulei,Aadaguam patrunjelul tocat.


Intr-un bol amestecam legumele cu carnea tocata .


Dupa ce a crescut aluatul, il impartim in 4 bucati.Intindem fiecare bucata de aluat, Adaugam umplutura de carne, punem deasupra cateva felii de ciuperi ,iar deasupra punem alta bucata de aluat intinsa.


lipim marginile bine . Mie mi-au iesit 2 placinte.


Ungem cu ou batut fiecare placinta si punem deasupra mozzarela rasa.


Dam la cuptor la foc mic pana se rumeneste frumos deasupra.



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte cu carne si legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

Rocsi 1

03.09.2014, 21:50

Ce bine arataaa! ..Le-ai copt in tigaie sau la cuptor ca nu scrie?

AnyCostescu 1

03.09.2014, 22:09

Multumesc

AnyCostescu 1

03.09.2014, 22:10

Rocsi in cuptor.scrie in ultima propozitie

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert tarta cu magiun de prune si prune uscate

de RuxyRux 9

ieri la 21:33

Supa crema cu peste

de xana 5

ieri la 20:18

Naan- paine indiana

de xana 5

ieri la 19:43

Painici umplute

ieri la 19:34

RETETA RECOMANDATA
Placintele cu pui