Placinte cu carne si legume

de AnyCostescu in Mancaruri cu carne, 3 Sep 2014 | 4922 vizualizari

 

Initial am vrut sa fac Sandvisuri by Merisor dar cumparasem niste carne tocata la reducere si am zis sa o folosesc.
Au iesit niste placinte super!!!!!

 

INGREDIENTE

  • pt aluat:
  • 1 cana apa calduta
  • 1 lingura rasa drojdie uscata
  • 2 linguri branza de vaca
  • 1 lingura zahar
  • jumatate lingura sare
  • faina cat cuprinde
  • pentru umplutura
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 300 g carne tocata
  • usturoi
  • sare
  • piper
  • 3 ciuperci
  • cateva fire patrunjel
  • ulei pt calit
  • un ou pt uns
  • mozzarela pt pus deasupra
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinte cu carne si legume:

Drojdiia se pune la inmuiat in apa calduta.

Intr-un bol se pune branza, sare, zahar, se adauga drojdia si faina cate putin .Incepem sa framantam , adaugand faina pana rezulta un aluat molicel dar nelipicios.Lasam la crescut minim 30 minute,

Legumele le curatam si le taiem dupa preferinta.

Le calim in putin ulei pentru circa 5 minute. Adaugam sare si piper.

Ciupercile le feliem si le tragem putin in ulei,Aadaguam patrunjelul tocat.

Intr-un bol amestecam legumele cu carnea tocata .

Dupa ce a crescut aluatul, il impartim in 4 bucati.Intindem fiecare bucata de aluat, Adaugam umplutura de carne, punem deasupra cateva felii de ciuperi ,iar deasupra punem alta bucata de aluat intinsa.

lipim marginile bine . Mie mi-au iesit 2 placinte.

Ungem cu ou batut fiecare placinta si punem deasupra mozzarela rasa.

Dam la cuptor la foc mic pana se rumeneste frumos deasupra.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte cu carne si legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

Rocsi 1

03.09.2014, 21:50

Ce bine arataaa! ..Le-ai copt in tigaie sau la cuptor ca nu scrie?

AnyCostescu 1

03.09.2014, 22:09

Multumesc

AnyCostescu 1

03.09.2014, 22:10

Rocsi in cuptor.scrie in ultima propozitie

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1271 puncte

Lau

Lau 9

1181 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

RODIMUR

1133 puncte

oanapl

1104 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Empanada cu carne de vita