Placintele de ciocolata cu visine

de laylalala in Prajituri, 28 Noi 2010 | 1092 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 gr unt
  • 100 gr zahar brun
  • 1 plic zahar vanilat bourbon
  • 1 ou
  • 100 ml Vermouth
  • 1 lingurita esenta de cocos
  • 350 gr faina
  • 70 gr cacao pudra
  • ½ lingurita praf de copt
  • ¼ lingurita bicarbonat de sodiu

Pentru umplutura

  • visine din compot, fara samburi
  • 12 linguri zeama din compotul de visine
  • 10 gr amidon alimentar
  • 12 lingurite unt
  • 12 lingurite zahar tos
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placintele de ciocolata cu visine:

Incinge cuptorul la 190˚C. Unge cu grasime o tava de 12 briose.
Pentru aluat, amesteca faina cu cacaoa, praful de copt si bicarbonatul de sodiu. Intr-un bol bate untul cu zaharul. Incorporeaza oul apoi 100 ml Vermouth. Inglobeaza ingredientele uscate.
Ia ¼ din aluat si pune-l deoparte. Restul de aluat intinde-l pe o planseta pudrata cu faina. Taie din aluat cercuri de 7-9 cm diametru. Aseaza cercurile in locurile de briose, radicand aluatul pe margini. Pune in fiecare placinta 5-6 visine. Amesteca zeama de visine din compot cu amidonul alimentar. Toarna cate lingura de zeama de visine in fiecare placinta. Acopera placintelele cu bucatele rupte din aluatul pastrat. Pune deasupra fiecarei placinte cate lingurita unt apoi presara cu cate lingurita zahar.
Da placintelele la copt 25-30 minute. Lasa-le sa se raceasca complet.

 

RETETA IN IMAGINI

Placintele de ciocolata cu visine-0
Placintele de ciocolata cu visine-1
Placintele de ciocolata cu visine-2
Placintele de ciocolata cu visine-3
Placintele de ciocolata cu visine-4
Placintele de ciocolata cu visine-5
Placintele de ciocolata cu visine-6
Placintele de ciocolata cu visine-7
Placintele de ciocolata cu visine-8
Placintele de ciocolata cu visine-9

COMENTARII (10)

Rux

Rux 1

28.11.2010, 16:09

Grozav arata

MIUTA

MIUTA 1

28.11.2010, 16:27

ce bine arata

MotanLaOale

MotanLaOale 1

29.11.2010, 13:42

arata super

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!