Portocalopita ( placinta de portocale )

de Doralinda in Dulciuri, 23 Dec 2012 | 11029 vizualizari

 

Am facut aceasta placinta ptr prima oara si mi-a iesit super! O recomand celor care le place dulce de tot!!!!!

 

INGREDIENTE

  • 400 gr iaurt ( am folosit iaurt grecesc ptr ca acesta e foarte dens )
  • 2 lingurite praf de copt
  • jumatate cana(ceai) zahar
  • 4 oua
  • 1 ceasca (ceai) ulei floarea soarelui
  • coaja rasa de la o portocala
  • 2 pliculete vanilie
  • 500 gr foi de placinta subtiri, ca de baclava
  • Ptr sirop:
  • 1 si jumatate ceasca (ceai) apa
  • 2 si jumatate cesti (ceai) zahar
  • 1 ceasca (ceai) suc natural de portocale
  • coaja rasa de la o portocala
Portii: 16
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Portocalopita ( placinta de portocale ):

Amestecam iaurtul cu praful de copt si lasam deoparte 5 min, pana incepe sa se umfle. Batem la mixer la nivelul puternic ouale cu zaharul, uleiul, coaja de porocale si vanilia pana cand se dizolva zaharul si devine o compozitie spumoasa. Apoi turnam incet iaurtul amestecand cu o lingura in compozitia de oua. Luam pe rand cate o foaie de placinta, o rulam pe lung si o strangem putin cu pumnul apoi le rulam ca o floare si punem intr-o tava unsa cul ulei. asa procedam cu toate foile dar sa nu le punem foarte inghesuite, le lasam lejer, apoi le lasam cateva ore la temperatura camerei cateva ore pana se usuca foile. Turnam compozitia incet ajutati de o lingura sau polonic peste fiecare floare sa intre bine printre foile de placinta apoi turnam ce a mai ramas in toata tava. Punem la cuptorul preincalzit la 180C ptr 30 min.


Ptr sirop, amestecam toate ingredientele si punem la fiert cam 15 min.


Lasam sa se raceasca si placinta dar si siropul inainte de a-l turna!!!! sa fie caldut! Puneti intai jumatate din sirop si lasati peste noapte sa se imbibe in placinta si a doua zi incalziti putin siropul ramasa si il turnati incet iar peste placinta.

 

TIPS-URI

1

Atentie, nu trebuie sa fie fierbinte nici siropul si nici placinta!

2

Folositi aceiasi cana (ceasca ) ptr masurat la toate ingredientele!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Portocalopita ( placinta de portocale )" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 24 %
249.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (36)

Doralinda 1

14.01.2013, 12:18

Satisfy, asa cum am scris in info eu, pana sa ma casatoresc, nu stiam sa gatesc in afara de omleta si apoi am invatat de la soacra mea care e grecoiaca, de asta retetele mele sunt aproape toate grecesti! multumesc frumos ptr apreciere!

Steffy 1

16.01.2013, 19:50

Arata foarte bine si este delicioasa aceasta placinta. Am facut si eu o reteta foarte asemanatoare de la Oana.

Doralinda 1

16.01.2013, 20:07

Da, am vazut reteta oane, se aseamana foarte mult cu a mea, e normal daca o are direct de la sursa! si i-a iesit foarte frumos!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Minciunele