Portofele cu somon afumat si ricotta (Reteta video)

de Papalapap in Somon, 27 Dec 2014 | 1380 vizualizari

 

O reteta usoara si gustoasa, care va smulge zambete amuzate tuturor invitatilor de la masa de Anul Nou.

 

INGREDIENTE

  • 1 rulou de circa 250 g de aluat de foietaj
  • 100 g somon afumat
  • 100 g ricotta
  • 1 gălbenuș de ou
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • semințe de susan
  • cimbru
  • măghiran
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Portofele cu somon afumat si ricotta (Reteta video):

Întinde ruloul de foietaj și, cu un pahar cu diametrul de 4 cm, decupează cercuri (1). Așază-le într-o tavă de cuptor acoperită cu hârtie de copt (2) și apoi unge-le cu gălbenușul de ou bătut (3).


Presară semințe de susan pe deasupra (4) și bagă-le la cuptor și bagă-le la cuptorul preîncălzit la 160oC pentru 15-18 minute. Lasă-le apoi să se răcească.


Între timp, pregătește crema cu care vei umple „portofelele”: amestecă într-un vas ricotta cu ierburile tăiate mărunt (cimbru și măghiran) sare, piper și adaugă o lingură de ulei de măsline (5).


Când discurile din cuptor sunt gata, taie-le pe jumătate (6) și pune în interiorul lor o linguriță de cremă de ricotta (7) și o bucățică de somon afumat (8). Apoi acoperă discul cu cealaltă jumătate (9).

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Portofele cu somon afumat si ricotta (Reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

mirela0911 1

27.12.2014, 15:27

Ce bine arata!

Dya Daniela Andrei 1

27.12.2014, 15:40

Tare faine!

Rocsi 1

27.12.2014, 20:51

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura cu visine si urda
  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu somon afumat si spanac