Prajitura bicolora la slow cooker Crock-Pot Digital 4,7L

de Merisor in Slow Cooker, 21 Mar 2015 | 4282 vizualizari

 

Aceasta este prima recenzie a aparatului slow cooker Crock-Pot Digital 4,7L. Am ales sa fac ceva dulce din curiozitate, sa vad cat de bine coace. Chiar mi-a placut cum a iesit aceasta prajitura, in special mi-a placut textura.

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 9 linguri zahar
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • 5 linguri faina
  • 4 linguri nuca macinata
  • 5 linguri nuca de cocos
  • 1 lingura cacao
  • 1/2 plic praf de copt
  • 1 varf cutit bicarbonat de sodiu
  • Pentru decor:
  • 30 gr ciocolata alba, rasa
  • 30 gr ciocolata amaruie, rasa
  • miez de nuca taiat grosier
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura bicolora la slow cooker Crock-Pot Digital 4,7L:

Separam albusurile de galbenusuri si presaram putina sare peste fiecare.


Rasnim zaharul sa-l transformam in pudra.


Macinam nuca, dar nu foarte fin.


Mixam albusurile pana devin spumoase, apoi adaugam treptat zaharul si mixam pana obtinem o bezea foarte tare.


Scoatem mixerul si introducem un tel.


Adaugam galbenusurile si amestecam usor cu telul, de jos in sus, pana le incorporam pe toate in bezea.


Cernem faina impreuna cu praful de copt si bicarbonatul si le adaugam trepata in compozitie, amestecand usor sa nu se lase bezeaua.


Apoi impartim compozitia in doua parti aproximativ egale.


Intr-o parte vom adauga nuca de cocos, iar in cealalta parte, nuca si cacaua.


Tapetam vasul de ceramic al slow cooker-ului Crock-Pot cu hartie de copt si cu o lingura incepem sa punem compozitiile in el.


Punem cate trei linguri de compozitie cu cacao, apoi peste aceasta, 3 linguri de compozitie cu nuca de cocos si tot asa pana la epuizarea celor doua compozitii.


Asezam vasul in aparat, il acoperim cu capacul din dotare, conectam aparatul la sursa de current si setam programul LOW pentru 2 ore si 30 de minute.


Nu l-am lasat chiar pana la finalizarea timpului, am oprit aparatul dupa 2 ore si 10 minute, dar timpul se seteaza din 30 in 30 de minute.


Dupa ce am oprit aparatul, am scos vasul ceramic din aparat si am mai lasat prajitura 10 minute in vas sa se raceasca usor, apoi am transferat-o pe un platou si am ornat-o cu ciocolata rasa si miez de nuca.


Mi-a placut tare mult textura prajiturii, a iesit compacta si foarte pufoasa.


Imi place la acest aparat ca are capac din sticla si putem urmari preparatul indeaproape.


TIPS-URI

1

Capacul vasului nu trebuie ridicat, decat in ultimele 15 minute de preparare, pentru a nu risca sa se lase prajitura.

2

Bicarbonatul adaugat la prajitura i-a conferit acesteia o textura mai densa si in acelasi timp destul de afanata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura bicolora la slow cooker Crock-Pot Digital 4,7L" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (41)

Merisor 1

07.04.2015, 15:18

Elena, da, cum sa nu se poata, este o prajitura obisnuita!

tarasmariana 1

09.04.2015, 01:32

adry88 1

24.12.2019, 21:25

Bunnn

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

9600 puncte

MotanLaOale

6821 puncte

indrea_ms

4550 puncte

Rocsi

4514 puncte

Panacris

4121 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert chec cu zmeura
  • 29

    MI

  • 30

    J

  • 31

    V

  • 01

    S

  • 02

    D

  • 03

    L

  • 04

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata de vara cu branza feta

pe 02.08 la 22:37

Aperitiv placinta invartita

pe 02.08 la 20:00

Rosii uscate la soare

pe 02.08 la 18:28

Gem de mure

de Ancutsa 6

pe 02.08 la 17:35

Pui in crusta de cascaval, cu ciuperci, la cuptor

de Ancutsa 6

pe 02.08 la 17:21

RETETA RECOMANDATA
Coaste de porc la slow cooker Crock-Pot 4,7 L