Prajitura Coca-Cola

de mirela0911 in Prajituri, 29 Dec 2016 | 3403 vizualizari

 

Cred ca sunt cativa ani buni de cand nu am mai facut aceasta prajitura. Si pentru ca a fost Craciunul, am zis sa-i intampin pe colindatori cu aceasta prajitura tare buna.
"Bunatati pentru colindatori"

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 4 oua
  • 250 g zahar
  • 12 lg coca-cola
  • 1 lg cacao
  • 200 g faina
  • 1/2 plic praf de copt

Crema:

  • 2 plicuri budinca vanilie
  • 8 lg zahar
  • 500 + 100 ml lapte
  • 200 g unt
  • 100 g cocos

Glazura:

  • 1 plic budinca de ciocolata
  • 1 lg cacao
  • 5 lg zahar
  • 400 ml coca-cola
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Coca-Cola:

Blatul: Se separa ouale. Galbenusurile se mixeaza bine cu zaharul apoi se pune coca-cola si se mixeaza in continuare. Faina, praful de copt si cacaoa se amesteca bine impreuna apoi se adauga amestecului de oua. Se mixeaza pana se omogenizeaza bine. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare apoi se incorporeaza incet in compozite. Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pana rece tesul scobitorii. Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca.


Crema: Se pun cei 500 ml lapte impreuna cu zaharul sa fiarba. Budinca se dizolva in cei 100 ml lapte apoi se toarna peste laptele fierbinte amestecand continuu pana se ingroasa. Se ia de pe foc si se adauga untul. Se amesteca bine pana se omogenizeaza budinca. La final se adauga nuca de cocos. Se amesteca pana se incorporeaza bine apoi se lasa sa se raceasca.


Se pune blatul pe un platou si se unge cu toata budinca. Se lasa deoparte, timp in care se prepara glazura.


Glazura: Intr-o craticioara se pune budinca de ciocolata impreuna cu zaharul si cacaoa. Se amesteca apoi se toarna coca-cola. Se pune pe foc si se amesteca continuu pana se ingroasa. Se ia de pe foc, se lasa un minut sa se racoreasca apoi se toarna asa fierbinte peste budinca. Se niveleaza repede apoi se lasa sa se raceasca.


Se portioneaza si se serveste.


Pofta buna!



 

TIPS-URI

1

Dimensiunea tavii folosite este de 33x23 cm.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Coca-Cola" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (31)

Xandrinne 1

03.01.2017, 12:02

Panacris 1

03.01.2017, 13:58

noiinbucatarie 1

03.01.2017, 20:25

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

oanapl

5240 puncte

mihaelar63

5040 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Caise sau piersicute,seamana...