Prajitura crocanta,prajitura cu ananas, capsuni si afine

de Valclaudia in Dulciuri, 22 Mar 2015 | 3616 vizualizari

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 1 praf de sare
  • 1 ou
  • 15 gr. drojdie proaspata
  • 3 linguri ulei
  • 125 ml lapte caldut
  • 1 plic zahar vanilat
  • 2 linguri zahar
  • faina alba cat cuprinde

Firimituri:

  • 100 gr. unt
  • 1 plic zahar vanilat
  • 100 gr. zahar tos
  • 200 gr. faina

Umplutura:

  • 3 linguri de gris
  • 500 gr. capsuni congelati
  • 1 conserva compot de ananas
  • 150 gr. afine congelate

Pentru decor:

  • 1 plic pudra de ciocolata alba
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura crocanta,prajitura cu ananas, capsuni si afine:

Amestecam drojdia cu laptele caldut, praful de sare, zaharul si zaharul vanilat. Adaugam oul, uleiul si faina, framantam un aluat elastic pe care il vom lasa la dospit in loc ferit de curenti cca 60 minute.

Pentru firimituri amestecam zaharul cu faina si zaharul vanilat, adaugam faina si untul rece.

Dupa scurgerea timpului de dospire preincalzim cuptorul la 175 grade. Intindem aluatul pe masa de lucru infainata, transferam apoi foaia in tava, o impungem din loc in loc cu furculita, apoi presaram gris pe toata suprafata (va absorbi lichidul lasat in timpul coacerii de fructe).

Asezam peste stratul ge gris bucatelele de fructe, apoi presaram firimiturile de aluat si dam tava la cuptor cca 40 minute.

Scoatem prajitura, o pudram cu praf de ciocolata alba, lasam la racit, portionam si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura crocanta,prajitura cu ananas, capsuni si afine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola, bun de te lingi pe degete!

citeste mai mult
Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu ananas