Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
O prajitura ultra rapida delicioasa... Combinatia de gusturi si arome este minunata...
Pentru inceput, ne ocupam de crema de vanilie.
Laptele, zaharul, ouale si amidonul se amesteca si se pun la fiert intr-o cratita antiaderenta. Se amesteca continuu, iar cand crema s-a ingrosat suficient, luam de pe foc si adaugam razatura de lamaie si vanilia. Lasam la racit.
Tava in care asamblam prajitura, trebuie sa fie cam de marimea foilor de pandispan.
Punem prima foaie, o ungem cu jumatate din cantitatea de gem, asezam a doua foaie, ungem cu restul de gem si asezam uniform bananele taiate rondele sau pasate cu furculita.
Deasupra acestora, vine minunata crema de vanilie si apoi ultima foaie.
Presam putin si dam prajiturica la rece pentru cateva ore.
1
Topim o ciocolata amaruie la bain marie, o punem calduta peste ultima foaie si presaram nuca de cocos.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola