Prajitura cu biscuiti cu adaos de piscoturi

de DIANA B in Prajituri, 29 Iul 2011 | 8991 vizualizari

 

Am vrut sa fac o prajituri cu biscuiti . Am dat ,,comanda" sa mi se aduca cele necesare , adica biscuiti DARON , (mamicile de copilasi stiu ce moi si aromati sunt) , dar al meu mustacios de un' sa stie ... si mi-a adus niste amarati si piperniciti de biscuiti obisnuiti , care-n comert se numesc populari , norocul meu cu DGRS de-am putut desavarsi praji .
A iesit bunicica , dar s-a consumat integral , mai cu vecinii , mai cu prietenii .........

PS Sa nu uit ... eu v-am dat ingredientele doar ptr cantitatea de biscuiti

 

INGREDIENTE

  • 50 de biscuiti obisnuiti
  • 4 galbenusuri sau 2 oua intregi
  • 100 g faina
  • 200 g zahar,sau 10 lg fructoza
  • 1 plic zahar van
  • 150 g ciocolata menaj
  • esenta rom
  • 200 g unt 85% grasime
  • 300 ml lapte dulce
  • 2-3 lg cacao neagra

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu biscuiti cu adaos de piscoturi:

Galbenusurile se freaca cu zaharul si zaharul vanilat pana se deschid la culoare. Faina se amesteca separat cu cacaua. Se pune laptele peste faina si se amesteca bine inainte de a-l pune pe foc, ca sa nu se formeze cocoloase. Se toarna si galbenusurile frecate cu zahar, apoi se pune vasul pe foc mic si se amesteca incontinuu sa nu se prinda crema de vas.Ciocolata se rupe bucati sau se da prin razatoare. Cand crema s-a ingrosat, luam vasul de pe foc si il lasam la racit cam 15 minute. Adaugam ciocolata si amestecam bine pana la omogenizare. Cand s-a racit complet, adaugam untul si esenta de rom .


Asamblare:Biscuitii se inmoaie-n lapte bine de tot (cred c-ar fi fost mai bine sa-i trec printr-o cafea concentrata) si se aseaza intr-un prim strat pe o foaie de staniol , peste care se toarna 1/4 din crema ; se continua cu inca un strat de biscuiti si unul de crema . Aici eu am epuizat toti biscuitii si-am fost nevoita sa apelez la rezerva de piscoturi (care nu lipseste din casa) , deci am continuat cu piscoturi si cu restul de crema , in alte 2 straturi ... vai , multa crema a fost (la sfarsitul asamblarii , un capat al prajiturii mi s-a pravalit , pffffffffffffffffffff) .Se pudreaza generos cu cacao neagra .


Se da la rece cateva ore bune , dupa care se portioneaza si se serveste .


PS Iar m-am scos cu ceva dulce pe caldurile astea ... si de ce sa nu recunosc NU-MI PLACE SA FAC SI SA COC FOI , na .

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu biscuiti cu adaos de piscoturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (40)

DIANA B 1

09.08.2011, 08:58

@Giorgianab, multumesc

reisnaor_2006 1

01.10.2014, 09:12

DIANA B 1

01.10.2014, 13:26

@Roxana , ms frumos

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

7188 puncte

mihaelar63

5100 puncte

RODIMUR

4392 puncte

Rocsi

3873 puncte

lucy2002

3676 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Iustina
  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

  • 17

    L

  • 18

    MA

  • 19

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura invizibila, cu mere

de oanapl 6

la 20:59

Orez cu spanac

de katty 6

ieri la 23:44

Crema de branza cu avocado

de katty 6

ieri la 23:31

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu crema de ciocolata