Prajitura cu biscuiti si crema de iaurt

Incepem prin a faramita biscuitii (preferabil cu robotul de bucatarie),peste care adaugam untul topit si zaharul brun.Amestecam bine cu o lingura pana cand biscuitii incep sa se lipeasca intre ei.Ungem o tava cu unt, deasupra punem hartie de copt si abia apoi punem compozitia de biscuiti,apasand cu lingura pt. a se nivela.Dam tava la frigider pentru 30 minute.

Intre timp ne apucam de crema: Gelatina am pus-o in apa rece timp de 10 minute pt. a se inmuia,apoi am scurs-o bine si am dizolvat-o in cele 6 linguri de lapte(incalzite in prealabil).Batem frisca pana cand devine tare si o amestecam cu iaurtul si laptele.Amestecam cu grija, dupa care rasturnam crema peste "blatul"de biscuiti.Dam la frigider pentru cel putin 3 ore.Dupa ce se intareste crema punem si fructele de padure deasupra.