Prajitura cu branza

de kukibella in Prajituri, 23 Sep 2012 | 2676 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua;
  • 300 gr.smantana alimentara;
  • 9 ling.zahar;
  • 9 ling.ulei;
  • 225 gr.faina;
  • 1/2 plic praf de copt
  • esenta de rom şi lamaie
  • umplutura:
  • 500 gr.branza proaspata de vaca(dulce);
  • 50 gr.zahar;
  • 1 plic zahar vanilat;
  • 2 oua;
  • 70 gr. stafide;
  • coaja de la jumatate de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza:

3 oua se bat bine şi dupa, se ıncorporeaza smantana,se adauga zaharul şi uleiul;

se bate pana zaharul nu se mai simte deloc;

se adauga faina amestecata cu praful de copt;se amesteca compozitia (trebuie sa se obtina un aluat omogen care curge ıncet de pe tel)

stafidele se pun ın apa calda cu o esenta de rom şi cateva picaturi de esenta de lamaie

ıntr-o tava ın care am pus hartie de copt se pune jumatate din compozitie şi se da la cuptorul preıncalzit la 190 grade ptr.15 min.

umplutura:se freaca branza cu zaharul,coaja rasa de lamaie;se adauga ouale batute şi stafidele scurse bine

se aseaza umplutura peste blatul copt(fierbinte),se adauga restul compozitiei şi se da la cuptor ptr.30-35 min.la 190 grade.

se lasa sa se raceasca complet şi se taie

 

TIPS-URI

1

daca vedeti lichid ın umplutura de branza,presarati peste blat un strat fin de griş,acesta va absoarbe lichidul

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

susu 1

27.09.2012, 16:11

arata senzational

kukibella 1

27.09.2012, 17:23

MULTUMESC

elucubratiiculinare 1

28.09.2012, 16:03

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!