Prăjitură cu caise

de ionix in Prajituri, 6 Iul 2011 | 5572 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g iaurt 
  • 400 ml lapte
  • 200 g unt
  • 250 g zahăr
  • 5 ouă
  • circa 700 g făină
  • coaja rasă de la o lămâie
  • un pliculeţ praf de copt
  • 1,5 kg caise
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură cu caise:

Caisele se spălă, se taie-n două, scoatem sâmburii şi le lăsăm la scurs.

Pregătim aluatul:

Ouăle le batem spumă cu un praf de sare şi jumătatea din cantitatea de zahăr. Când zahărul s-a topit, adăugăm treptat laptele peste ouă.

Separat frecăm untul cu estul de zahăr şi iaurtul, până se topeşte zahărul.

Amestecăm cele două compoziţii şi punem coaja de lămâie.

Praful de copt se amestecă cu făina şi se toarnă uşor în mixul de compoziţii. Se pune suficient de mult aluat cât să iasă la fel de gros ca un alut de chec.

 Pe o tavă mare punem hârtie de copt şi aşezăm  jumătăţile de caise cu miezul în sus. Turnăm aluatul având grijă să intre aluatul peste tot.

Se dă la foc mediu în partea de sus , la cuptorul preîncins. Eu am lăsat-o 45 de minute, dar am făcut testul cu scobitoarea înainte de a o scoate din cuptor.

Se lasă la răcit, se pudrează cu zahăr şi apoi se taie.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu caise" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (49)

Laly 1

02.09.2011, 22:31

Ionela La multi ani,cu sanatate, bucurii, impliniri si fie ca tot ceea ce iti doresti sa se implineasca

ionix 1

04.09.2011, 15:56

Vă mulţumesc din suflet! Mi-e tare dor de voi.

irena 1

03.03.2012, 12:54

Delicioasa!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanași cu dulceață de vișine - Rețeta delicioasă pentru un desert savuros

pe 19.07 la 15:02

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 19.07 la 14:32

Paste cu legume de vara - Gust și savoare într-o rețetă rapidă

pe 19.07 la 10:23

Salata de paste cu ton, spanac si rosii - Reteta savuroasa si rapida

pe 18.07 la 16:43

Galuste de cartofi cu prune - Reteta traditionala romaneasca

pe 18.07 la 16:36

TOP
utilizatori

RODIMUR

507 puncte

Rocsi

505 puncte

vasimur

145 puncte

Sidy

103 puncte

MotanLaOale

67 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu caise