Prajitura cu capsuni in straturi

de Mihaela11_jo in Prajituri, 24 Noi 2010 | 5978 vizualizari

 

Prajitura cu capsuni instraturi este foarte usor de facut si in acelasi timp foarte decorativa.

 

INGREDIENTE

  • 500 gm capsuni proaspete
  • 3 pachetele de jeleu de capsuniPentru baza de biscuiti
  • 250 gm biscuit simpli
  • 100 gm unt/margarina RAMA
  • 60 gm zahar
  • 90ml( 9 linguri) apa recePentru crema
  • 2 linguri de gelatina granulata
  • 340gm smantana Nestle( 2 cutii)
  • coaja rasa si zeama de la o lamaie medie
  • coaja rasa de la o portocala
  • 150ml frisca
  • 2 albusuri
  • 50 gm zahar pudra
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu capsuni in straturi:

Biscuitii se pun intr-o punga de plastic si se piseaza cu ajutorul unei vergele.


Intr-un vas se fierbe untul impreuna cu apa si zaharul. Se adauga la biscuitii pisati aseazati intr-un vas de sticla termorezistent si se amesteca bine pentru a se repartiza uniform.Se niveleaza cu ajutorul unei lnguri mari. Se lasa la frigider sa se raceasca pana preparam crema. Gelatina se dizolva in 2 linguri de apa in cuptorul cu microunde.Se lasa deoparte sa se raceasca.


Intr-un bol se amesteca smantana cu zaharul,sucul si coaja rasa de la lamaie si portocala. Se adauga cele 2 albuse batute spuma , gelatina si frisca. Se aseaza peste baza de biscuiti si se pune la frigider sa se intareasca.


Capsunile se spala bine, se pun intr-o strecuratoare sa se scurga bine apa de pe ele si se taie in jumatati. Cele 3 pachete de jeleu se pregatesc conform instructiunilor de pe pachet si se lasa la rece pana cand incep sa se intareasca putin. Cand crema s-a intarit se acopera cu capsunile si jeleul putin intarit.


Se lasa la frigider 3-4 ore inainte de servire. Se feliaza dupa dorinta. Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu capsuni in straturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

Mihaela11_jo 1

26.11.2010, 18:14

kamy esti o dulce

Ligia Bxl 1

18.01.2011, 09:42

vai ce bunatateeee

Mihaela11_jo 1

18.01.2011, 21:44

Multumesc Ligia

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!