Prajitura cu ciocolata si crema de cocos

de pity19 in Prajituri, 26 Apr 2014 | 2086 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat 1 :
  • 7 linguri faina
  • 3 linguri cacao
  • 7 oua
  • 6 linguri zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 plic praf de copt
  • Blat 2 :
  • 7 oua
  • 6 linguri zahar
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • 6 linguri faina
  • estenta de rom
  • Crema de cocos :
  • 80 gr nuca de cocos
  • 200 ml frisca lichida
  • ciocolata menaj alba 100 gr
  • 100 gr unt\margarina
  • Crema de ciocolata :
  • o ciocolata cu lapte
  • 200 ml frisca lichida
  • Decor :
  • glazura de ciocolata
  • bobite colorate
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ciocolata si crema de cocos:

Blat :


Pentru inceput separam galbenusurile de albusuri, batem albusurile spuma tare cu un praf de sare. Galbenusurile le batem cu telul impreuna cu zaharul si zaharul vanilat. Rasturnam galbenusurile peste albusuri si amestecam bine, adaugand putin cate putin faina, praful de copt si cacao.


Luam o tava tapetata cu hartie de copt turnam amestecul, intindem bine si dam la cuptorul preincalzit pentru cca 25-30 minute la foc mic .


In acest mod continuam si cu blatul 2 , doar ca nu adaugam si cacao , punem doar esenta de rom .


Crema cu nuca de cocos :


Mixam bine frisca, adaugam untul sau margarina si ciocolata data pe razatoare.


Crema de ciocolata :


Ciocolata o topim pe baie de aburi si mixam impreuna cu frisca .


Glazura de ciocolata :


Punem plicul in apa calda si lasam pana devine lichida .


Scoatem blatul cu cacao din cuptor , lasam putin sa se raceasca si ungem bine cu crema de cocos ; Adaugam si blatul cu rom peste , ungem cu crema de ciocolata .


Decoram frumos cu glazura , adaugam si bobitele colorate .


Se poate orna si cu frisca la tub!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ciocolata si crema de cocos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Rocsi 1

27.04.2014, 11:00

Mmm ce prajitura delicioasa

pity19 1

27.04.2014, 12:07

Rocsi

Bya Ralu 1

28.04.2014, 10:06

buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!