Prajitura cu cirese si visine

de mirela0911 in Prajituri, 27 Iun 2011 | 3907 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 250g zahar
  • 150ml ulei
  • 300g faina
  • 100ml lapte
  • coaja de lamaie si portocala
  • 15ml esenta rom
  • un varf de lgt sare
  • 1 lgt praf de copt
  • 600g cirese si visine
  • gris
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu cirese si visine:

Fructele se curata de samburi dupa care se amesteca cu gris.


Intr-un bol se freaca galbenusurile cu 100g zahar, coaja de lamaie si portocala si cu sarea, se adauga uleiul treptat in fir subtire, ca la maioneza, amestecand mereu, apoi se pune laptele.


Albusurile se bat spuma tare, se adauga restul de zahar si esenta de rom si se bat in continuare, pana cand se intaresc din nou. Spuma se desarta peste compozitia cu ulei, se amesteca cu telul de cateva ori prin rasturnare, apoi se adauga faina si praful de copt si se amesteca tot prin rasturnare, pana cand se incorporeaza.


Jumatate din compozitie se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se niveleaza. Se da la cuptor la foc mijlociu pt 20 minute pana se rumeneste putin. Se scoate din cuptor, se presara o lingura de gris peste blat si se aseaza fructele uniform (fara zahar). Restul de compozitie se desarta in gramezi peste fructe si se niveleaza. Se da din nou la cuptor pt aprox 30 minute, sa se rumeneasca frumos.


Prajitura se lasa la racit in tava, se pudreaza cu zahar, se taie bucati si se serveste.


Pofta sa aveti!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu cirese si visine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (32)

MIUTA 1

29.06.2011, 13:28

mirela0911 1

30.06.2011, 09:25

Ionela Miuta

Lau 1

02.07.2011, 22:22

buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!