Prajitura cu crema de nuca

de alina_paula in Prajituri, 16 Ian 2013 | 4085 vizualizari

 

o prajitura delicioasa, rapida,nelipsita din meniul sarbatorilor noastre ....e asa de buna ...

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 1 cubulet drojdie
  • 100 ml lapte
  • 100g  untura, topita, dar racita
  • 500 g zahar
  • 2 lamai
  • 1 kg nuci macinate
  • 750 g faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de nuca:

Se amesteca si se framanta galbenusurile celor 4 oua, drojdia, laptele, untura si faina.Aluatul se imparte in trei parti egale.Se fac trei foi.


Pentru crema se amesteca zaharul cu nucile, zeama si coaja de la o lamaie.Compozitia se imparte in trei parti egale.Albusurile batute spuma se amesteca cu o parte din crema si coaja si zeama de la o lamaie.Aceasta compozitie se va pune deasupra.


In tava aragazului se pune hartie de copt si prima foie, crema, a doua foaie,crema,a treia foaie si crema amestecata cu albusurile.


Tava se introduce in cuptor, la foc mediu pentru 20-30 minute,sau pana se rumeste deasupra.


Prajitura se lasa la racit 5 minute la temperatura camerei, apoi se taie .


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Fierbator Style White

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

COMENTARII (14)

gaby_gabytza 1

17.01.2013, 13:39

bun bun

Sim0na 1

17.01.2013, 21:57

diana_k 1

18.01.2013, 09:00

suna bine reteta

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro