Prajitura cu fructe

de Lavinia in Prajituri, 12 Iun 2013 | 2688 vizualizari

 

Am profitat de primele visine din livada ...:)

 

INGREDIENTE

  • 9 oua
  • 250 g zahar
  • 4 pliculete zahar vanilat
  • 100 ml ulei
  • 250 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • 300 g visine fara samburi (eu am pus si vreo 2-3 capsuni)


Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu fructe:

Am separat albusurile de galbenusuri.

Intr-un vas incapator am mixat bine albusurile cu un praf de sare si zaharul amestecat cu zaharul vanilat pana am obtinut o bezea tare si lucioasa.

Separat am frecat bine galbenusurile cu uleiul ca la maioneza si le-am adaugat peste albusuri amestecand usor pana s-au incorporat bine.

Am amestecat faina cu praful de copt si am cernuto de cateva ori.

Am adaugat lingura cu lingura faina peste albusuri si am amestecat usor cu o paleta de sus in jos pentru a nu se lasa spuma.

La final am adaugat si coaja de lamaie.

Am tapetat o tava (35/25 cm) cu hartie de copt si am nivelat bine compozitia.

Am asezat fructele din loc in loc pe toata suprafata prajiturii apoi am introdus-o in cuptorul preincalzit pt. cca 40-45 de minute(testul scobitorii).

Am pudrat prajitura racita cu zahar pudra vanilat si am servit cu mare pofta!

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu fructe-0
Prajitura cu fructe-1
Prajitura cu fructe-2
Prajitura cu fructe-3
Prajitura cu fructe-4
Prajitura cu fructe-5
Prajitura cu fructe-6
Prajitura cu fructe-7

COMENTARII (27)

simona72

simona72 1

12.06.2013, 15:48

Buna!!!

adry88

adry88 1

12.06.2013, 15:52

buna

 Lavinia

Lavinia 1

12.06.2013, 19:28

Multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!