Prajitura cu mere

de Rocsi in Prajituri, 3 Oct 2012 | 4808 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri faina
  • 1 praf de copt
  • coaja rasa de lamaie
  • 1 lingurita zahar pudra cu pastai de vanilie
  • Umplutura:
  • 6-7 mere
  • 80 gr unt
  • 1/2 cana zahar
  • scortisoara
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere:

Spalam merele si le curatam de coaja. Le scoatem cotorul apoi le facem felii rotunde. Intr-o tava punem hartie de copt. Punem jumatate din unt taiat cubulete, apoi presuram si jumatate din cantitatea de zahar. Asezam feliile de mere, punem restul de unt si de zahar peste ele. Pudram cu scortisoara si zahar pudra cu pastai de vanilie.

Introducem tava in cuptorul incins pana merele se inmoaie putin.

Pregatim blatul in aceast timp. Mixam galbenusurile spuma cu zaharul. Adaugam faina, praful de copt, zaharul pudra vanilat si coaja rasa de lamaie. Albusurile le batem separam spuma pana nu se mai desprind de bol. Le incorporam usor cu o paleta in compozitia de galbenusuri. Scoatem tava cu mere, turnam compozitia de blat si o intindem uniform.

Introducem tava iar in cuptor pana blatul este copt (facem testul cu scobitoarea). Scoatem prajitura din cuptor cand este gata si o lasam sa se raceasca. O intoarcem cu merele in sus, apoi taiem si servim!

Sursa de inspiratie

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (58)

Rocsi 1

06.10.2012, 16:33

Multumesc Iri mult!

iullyya 1

20.10.2012, 19:16

excelenta prajitura ! am facut-o si eu ...si a primit numai laude.

Rocsi 1

20.10.2012, 19:33

Iullya ma bucur foarte mult ca va placut

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert inghetata de vanilie

pe 03.08 la 20:43

Tocana prieteniei

pe 03.08 la 20:34

Caponata siciliana - Tocanita de vinete cu rosii si masline

de oanapl 7

pe 01.08 la 20:14

Ardei umpluti cu carne de porc

de Caty 1

pe 01.08 la 12:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2450 puncte

Rocsi

1693 puncte

 Merisor

1400 puncte

Catalina L

1292 puncte

Panacris

1007 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura turnata cu mere caramelizate