Prajitura cu mere

de babi5 in Prajituri, 24 Mai 2013 | 2324 vizualizari

 

Am pregatit azi o delicioasa prajiturica cu mere si impartasesc si cu voi aceasta "bunaciune" citand-o pe Laura. Vine maine Andyca la Babi lui si ca sa nu se "mocicoseasca" cu prajituri cu crema am ales-o pe aceasta fiindca nu am facut-o tare de mult si parca imi era dor. Sa vedeti numai ce bunatate. Babi va da retete facute si degustate. Garantat pentru calitate.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 1 praf de copt
  • putina sare
  • 2 oua
  • 2 zahar vaniliat
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • 400 gr ahar
  • putin zahar pudra
  • 2 kg mere
  • 2 linguri gris
  • 180 gr untura (sau 250 ) gr margarina
  • putin lapte (pentru framantat )
  • 1 lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere:

Punem faina intr-un castron, amestecam cu sarea si praful de copt, apoi se freaca bine cu untura (sau margarina). Se adauga 100 gr zahar, ouale intregi, coaja de lamaie si zaharul vaniliat, apoi framantam bine adaugand lapte cat este nevoie. Apoi dam la rece pentru 30 de minute (daca facem aluatul de cu seara si lasam la frigider este si mai bine ).


Intre timp spalam bine merele si le dam prin razatoare cu tot cu coaja. Le punem intr-o cratita, adaugam scortisoara si 300 gr zahar. Lasam sa dea un clocot la foc mic, apoi adaugam 2 linguri gris, ca sa absoarba sucul lasat de mere. Mai lasam 10 minute pe foc, apoi lasam sa se raceasca, nu in totalitate.


Intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt intindem o foaie, deasupra punem merele. Din celalalt aluat facem baghete pe care le asezam in diagonala intr-un sens, apoi invers (sa vina sub forma de gratar la final)


Dam la cuptorul incins in prealabil si lasam la 180 grade pina se rumeneste. Lasam la racit, apoi pudram cu zahar pudra. Taiem cum dorim (dreptunghiuri, patrate sau romburi)


Pofta buna! Wowwww!! ce buna este. Sa o faceti neaparat.

 

TIPS-URI

1

Eu am facut-o intr-o tava mare de aragaz.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

babi5 1

25.05.2013, 10:39

hai ca te astept Ica_mama

babi5 1

25.05.2013, 10:41

dioaconta pupa Babi multumesc de apreciere este si foarte buna ...tot tiganu-si lauda calul : :

babi5 1

25.05.2013, 10:42

Hai la Babi Rocsi si-ti fac

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!