Prajitura cu mere

de babi5 in Prajituri, 24 Mai 2013 | 3425 vizualizari

 

Am pregatit azi o delicioasa prajiturica cu mere si impartasesc si cu voi aceasta "bunaciune" citand-o pe Laura. Vine maine Andyca la Babi lui si ca sa nu se "mocicoseasca" cu prajituri cu crema am ales-o pe aceasta fiindca nu am facut-o tare de mult si parca imi era dor. Sa vedeti numai ce bunatate. Babi va da retete facute si degustate. Garantat pentru calitate.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 1 praf de copt
  • putina sare
  • 2 oua
  • 2 zahar vaniliat
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • 400 gr ahar
  • putin zahar pudra
  • 2 kg mere
  • 2 linguri gris
  • 180 gr untura (sau 250 ) gr margarina
  • putin lapte (pentru framantat )
  • 1 lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere:

Punem faina intr-un castron, amestecam cu sarea si praful de copt, apoi se freaca bine cu untura (sau margarina). Se adauga 100 gr zahar, ouale intregi, coaja de lamaie si zaharul vaniliat, apoi framantam bine adaugand lapte cat este nevoie. Apoi dam la rece pentru 30 de minute (daca facem aluatul de cu seara si lasam la frigider este si mai bine ).

Intre timp spalam bine merele si le dam prin razatoare cu tot cu coaja. Le punem intr-o cratita, adaugam scortisoara si 300 gr zahar. Lasam sa dea un clocot la foc mic, apoi adaugam 2 linguri gris, ca sa absoarba sucul lasat de mere. Mai lasam 10 minute pe foc, apoi lasam sa se raceasca, nu in totalitate.

Intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt intindem o foaie, deasupra punem merele. Din celalalt aluat facem baghete pe care le asezam in diagonala intr-un sens, apoi invers (sa vina sub forma de gratar la final) 

Dam la cuptorul incins in prealabil si lasam la 180 grade pina se rumeneste. Lasam la racit, apoi pudram  cu zahar pudra. Taiem cum dorim (dreptunghiuri, patrate sau romburi)

Pofta buna! Wowwww!! ce buna este. Sa o faceti  neaparat.

TIPS-URI

1

Eu am facut-o intr-o tava mare de aragaz.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

babi5 1

25.05.2013, 10:39

hai ca te astept Ica_mama

babi5 1

25.05.2013, 10:41

dioaconta pupa Babi multumesc de apreciere este si foarte buna ...tot tiganu-si lauda calul : :

babi5 1

25.05.2013, 10:42

Hai la Babi Rocsi si-ti fac

COMENTEAZA

CONCURS CULINAR - ARATA-NE CE GATESTI CU AJUTORUL CROCK POT SI NOI TE PREMIEM!
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

6561 puncte

oanapl

6117 puncte

Constelatialeu

4978 puncte

Rocsi

4139 puncte

Ksenya

3107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Rulada cu carnati si cascaval
  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa crema cu legume si carne de pui

pe 18.10 la 19:24

Gogosari in sos de mustar

pe 18.10 la 18:42

Supa din piept de curcan cu taitei de casa la slow cooker Crock Pot

pe 17.10 la 21:27

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere