Prajitura cu mere

Am adaugat faina,drojdia,sarea,zaharul,zaharul vanilat intr-un castron mare.Apoi am adaugat untul,2 oua,2 linguri lapte si am framantat bine.

Apoi am adaugat la rece.

Merele le-am curatat de coaja,le-am dat pe razatoare.

Intr-o tigaie am pus merele la calit cu 150 gr. zahar.Apoi am adaugat scortisoara peste ele.

Le-am luat de pe foc .

Intr-o forma de 24/24 cm se intinde jumatatea de aluat ,apoi se intind merele calite peste aluat.Iar deasupra se intinde cealalta jumatate de aluat.

Eu am facut intr-o forma rotunda, ca cea comandata o primesc doar marti.

Am dat la cuptorul preincalzit,am lasat sa se coaca la 200°,circa 35 de minute.

A se supraveghea coacerea,fiecare cuptor coace diferit.

Cand este gata ,se lasa putin la racit ,apoi se pudreaza deasupra cu zahar pudra.

Pofta buna!