Prajitura cu mere

de Constelatialeu in Dulciuri, 13 Noi 2016 | 2184 vizualizari

 

Ceva simplu sau nu, depinde din ce perspectiva privesti.....

 

INGREDIENTE

  • Foaia 1
  • 3 oua
  • 3 linguri zahar
  • 80 ml ulei
  • un praf de sare
  • 1 plic de Creme Ole de ciococolata neagra cu portocale
  • Foaia 2
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 80 ml ulei
  • 4 linguri faina
  • Foaia 3
  • 3 oua
  • 3 linguri zahar
  • 80 ml ulei
  • 1 plic Creme Ole de ciocolata neagra cu portocala
  • Umplutura
  • 2 kg mere ionatane
  • 4-5 linguri zahar
  • scortisoara
  • zaharpudra pentru pudrat
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere:

Mai intai pregatim umplutura. Curatam merele, le dam prin razatoarea mare, le stoarcem si le punem la calit cu zaharul, cand sunt gata calite adaugam scortisoara si le lasam sa se raceasca.


Foaia 1 : Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile cu un praf de sare le mixam bine, pana obtinem o spuma tare. Galbenusurile le mixam cu zaharul pana acesta se topeste, adaugam uleiul ca la maioneza, apoi amestecam cu praful din plicul de Creme Ole. Incorporam albusurile batute spuma, avand grija sa amestecam de jos in sus cu miscari lente. Tapetam o tava cu hartie de copt, 36/26 cm, intindem compozitia si apoi dam tava la cuptorul preincalzit. Pentru ca foaia nu este prea groasa se coace destul de repede, este gata cand trece testul scobitorii. Se scoate din tava si se lasa la racit, apoi se scoate foaia de copt.


Foaia 2 :


Foaia 1 : Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile cu un praf de sare le mixam bine, pana obtinem o spuma tare. Galbenusurile le mixam cu zaharul pana acesta se topeste, adaugam uleiul ca la maioneza, apoi faina. Tapetam o tava cu hartie de copt, 36/26 cm, intindem compozitia si apoi dam tava la cuptorul preincalzit. Pentru ca foaia nu este prea groasa se coace destul de repede, este gata cand trece testul scobitorii. Se scoate din tava si se lasa la racit, apoi se scoate foaia de copt.


Foaia 3 : Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile cu un praf de sare le mixam bine, pana obtinem o spuma tare. Galbenusurile le mixam cu zaharul pana acesta se topeste, adaugam uleiul ca la maioneza, apoi amestecam cu praful din plicul de Creme Ole. Incorporam albusurile batute spuma, avand grija sa amestecam de jos in sus cu miscari lente. Tapetam o tava cu hartie de copt, 36/26 cm, intindem compozitia si apoi dam tava la cuptorul preincalzit. Pentru ca foaia nu este prea groasa se coace destul de repede, este gata cand trece testul scobitorii. Se scoate din tava si se lasa la racit, apoi se scoate foaia de copt.


Asamblare. Dupa ce s-au racit si foile si umplutura ne apucam sa asamblam prajitura. Asezam foaia 1, intindem jumatate din merele calite, asezam foaia 2, peste foaie punem restul de mere calite si asezam foaia 3, presam putin, apoi taiem marginile, asta pentru aspect frumos, marginile se mananca primele, eu le tai mai grosute. apoi portionam prajitura in cate parti dorim si pudram cu zahar.Gata, simplu si gustos, zic eu.....

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (29)

Rahela Velicu 1

13.11.2016, 23:18

stefy_a 1

14.11.2016, 07:32

colorata si gustoasa!

merisor 1

14.11.2016, 12:44

Ce s-or bucura studentii de prajitura asta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rasol de pui cu galuste imperiale

ieri la 21:31

Pizza cu blat de broccoli

de Bunica 7

ieri la 20:33

Tochitura

ieri la 19:23

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu mere de post (2)