Prajitura cu mere intregi

de vickyduta in Prajituri, 10 Feb 2012 | 5399 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pandispan
  • 4 oua
  • 1 cana zahar
  • 1 cana ulei
  • 2 cani faina
  • 1 plic zahar vanilat
  • esenta de rom
  • 1 lingurita amoniac stins cu zeama de lamaie
  • Ingrediente umplutura:
  • mere ( depinde de cat de mare este tava, daca este mai micuta ca a mea este foarte bine, prajitura va fi mai inalta si mai pufoasa)
  • zahar de umplut cotoarele de la mere
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere intregi:

Preparare umplutura:


Merele se spala si se curata de coaja, se scot cotoarele apoi se aseaza in tava si se umplu cu zahar, peste ele se adauga compozitia de pandispan.


Preparare pandispan:


Albusurile se bat tare in asa fel incat daca intorci castronul intr-o parte sa nu cada, se adauga treptat si zaharul + zaharul vanilat, se pun galbenusurile si se omogenizeaza bine. Din clipa in care trebuie sa punem uleiul se amesteca cu lingura de lemn, nu se mai foloseste mixerul. Se pune si uleiul in reprize pentru a se incorpora in compozitie. Se pune faina treptat si se amesteca de jos in sus,se simte la mana aluatul, trebuie sa fie potrivit ceva genul celui de la chec, nu trebuie sa fie moale. La sfarsit se pune lingurita de amoniac stinsa cu zeama de lamaie.


Compozitia se toarna peste mere si se da la cuptor preincalzit pentru 30-40 minute la foc potrivit.







 

TIPS-URI

1

Se poate orna cu frisca si cate un mot de ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere intregi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Angelina_Elena 1

10.02.2012, 20:27

delicioasa

vickyduta 1

26.03.2012, 15:59

Va multumesc din sufel este chiar foarte buna si racoroasa.

oana_pisicutza16 1

15.04.2012, 23:24

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

6830 puncte

Rocsi

4730 puncte

mirela0911

4180 puncte

 Adi

3690 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere si caramel