Prajitura cu mere rase si sos de ciocolata

de geoline in Prajituri, 13 Feb 2015 | 16513 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Imi era pofta de ceva dulce insa nu vroiam sa petrec prea mult timp in bucatarie, asa ca mi am adus aminte de aceasta prajitura pe care mama ne o facea destul de des cand eu si verisoara mea eram mici. Spuneam ca este prajitura noastra preferata pana ne facea alta si ne schimbam optiunile:)) Este foarte buna si se face destul de rapid, maxim 15 minute si este in cuptor.

INGREDIENTE

2 cani mere rase (cana are 250 g)
2 cani zahar
2 cani faina
6 oua
100 ml ulei
1 lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie
esenta de vanilie, coaja rasa de lamaie
praf sare
pentru sosul de ciocolata
100 g unt
200 g zahar
250 ml apa(chiar mai mult , depinde cat de insiropata vrem sa fie prajitura)

geoline

Bucataras incepator

11 imi place 9comentează

1 reteta favorita

Taguri: prajitura cu mere, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere rase si sos de ciocolata:

Punem cele 6 oua si zaharul intr.un bol si le mixam bine pana devin pufoase, adaugam uleiul ca la maioneza putin cate putin, esenta, sarea si cele 2 cani de faina. La sfarsit adaugam merele rase si bicarbonatul stins. Punem prajitura intr o forma dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt, compozitia nu este pentru tava de la aragaz, este pentru o tava mai mica. O lasam la copt pana trece testul cu scobitoarea.

Sos de ciocolata:

Punem untul si zaharul la topit. Amestecam cacao cu apa si o turnam peste. Lasam sa fiarba pana devine mai legat insa nu foarte mult.

Dupa ce s a racit prajitura o intepam cu scobitoarea din loc in loc pentru a absoarbe sosul de ciocolata. Punem sosul caldut cu lingura peste prajitura. Se poate presara si cocos deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere rase si sos de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.