Prajitura cu morcovi si ghimbir

de LeBlogPiquant in Prajituri, 29 Noi 2010 | 6926 vizualizari

 

Este o prajitura aromata, cu o consistenta usor umeda si delicata - absolut delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 4 morcovi, rasi,
  • o bucatica mica (cam 2cm) de ghimbir ras,
  • 300g faina,
  • 200g zahar,
  • 150ml ulei,
  • 4 oua,
  • 100g nuci tocate,
  • o lingurita de praf de copt,
  • o lingurita de bicarbonat de sodiu,
  • o lingurita de scortisoara,
  • un praf de nucsoara
  • un praf de sare.
  • Pentru glazura
  • dintr-un pachet de crema de branza (nesarata!),
  • 100g unt,
  • 200g zahar pudra,
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 100g nuci tocate.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu morcovi si ghimbir:

Amestecati faina, bicarbonatul, praful de copt, uleiul, zaharul si ouale. Apoi am adaugati mirodeniile, si la sfarsit - morcovii, ghimbirul si nucile.


Turnati compozitia in tava unsa cu unt, si bagati-o la cuptor, la 180 grade pentru 20 de minute - o sa stiti ca e gata facand testul cu scobitoarea (stiti - atunci cand bagi o scobitoare in prajitura si iese curata, inseamna ca e gata).


In timp ce prajitura se racea, i-am facut glazura - dintr-un pachet de crema de branza (nesarata!), 100g unt, 200g zahar pudra, 1 lingurita esenta de vanilie si 100g nuci tocate.


Apoi am intins glazura pe deasupra, si am bagat-o la frigider un pic (picul depinde de cat puteti sa va abtineti pana sa gustati o bucatica - in cazul nostru a fost un pic destul de mic :p)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu morcovi si ghimbir" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (8)

divainbucatarie 1

29.11.2010, 19:07

arata bine, cred ca este si gustoasa!

Teo 1

29.11.2010, 20:56

uite noutate !sa faci prajituri si din legume !

mihaelar63 1

20.05.2013, 18:12

La multi ani !!!
Inedita prajitura , merge la favorite

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!