Prăjitură cu nectarine si nucă de cocos

de madi_marin in Prajituri, 14 Iul 2012 | 3147 vizualizari

 

Ce poate fi mai uşor de făcut ….şi de mâncat….decât o prăjiturică cu fructe de sezon. Am ales de data asta nişte nectarine foarte aromate şi dulci şi am gasit interesantă combinaţia cu nuca de cocos. Sper să le placă musafirilor mei!

 

INGREDIENTE

  • 2ouă
  • 125 g unt
  • 200 g zahăr
  • 150 ml lapte de cocos
  • 150 ml iaurt cu fructe
  • 1 fiolă esenţă de vanilie
  • 300 g făină
  • 1 plic praf de copt
  • 4 nectarine mari
  • 2 linguri fulgi de cocos puţin prăjiţi
  • 3 linguri gem de caise
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură cu nectarine si nucă de cocos:

Se topeşte untul şi se amestecă cu zahărul. Se adaugă esenţa de vanilie şi ouăle şi se amestecă bine. Făina se cerne cu praful de copt si se adaugă cu laptele de cocos şi iaurtul la compoziţia de unt cu ouă. Se omogenizează bine totul şi se toarnă în tava cu diametrul de 26 cm cu pereţii detaşabili tapetată cu hârtie de copt.

Se pun deasupra cubuleţe de fructe fără coajă.

Se dă tava la cuptor pentru 30 de minute.

Se dă prăjitura la răcit, apoi se glazurează cu gemul de caise fierbinte şi se presară cu fulgii de cocos rumeniţi.

Se poate servi ca atare, cu frişcă, cu cremă de vanilie sau îngheţată alături.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu nectarine si nucă de cocos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (41)

mamaieelena 1

15.07.2012, 19:46

Sim0na 1

15.07.2012, 22:59

Interesanta combinatia!!

oana_pisicutza16 1

16.07.2012, 10:22

yamiii

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec aperitiv cu bacon, anghinare, ciuperci de pădure și castraveți murați

pe 24.06 la 21:01

Tartă cu vișine și nucă

pe 24.06 la 19:51

Chec aperitiv cu somon afumat și ardei copt

pe 24.06 la 18:21

Lasagna speciala

pe 21.06 la 22:03

Creveti in sos de unt si vin

pe 19.06 la 18:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2550 puncte

Rocsi

2116 puncte

Catalina L

1825 puncte

Valclaudia

1578 puncte

MotanLaOale

1552 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura paradis ( varianta mea)