Prajitura cu nuci, scortisoara si zahar brun

de Moni_alex in Dulciuri, 18 Iun 2015 | 2146 vizualizari

 

O prajitura rapida cu un gust deosebit

 

INGREDIENTE

  • 200 g unt
  • 220 g zahar
  • 4 oua
  • 300 g smantana cu 10% grasime
  • esenta vanilie
  • un praf de sare
  • o lingurita praf de copt
  • o lingurita bicarbonat de sodiu
  • 340 g faina alba
  • 200 g zahar brun
  • 2 lingurite scortisoara
  • 200 g nuci
Portii: 20
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu nuci, scortisoara si zahar brun:

Se amesteca 300 g faina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea.


Se mixeaza 150 g de unt moale cu zaharul si esenta de vanilie.


Se adauga ouale pe rand unul cate unul si se mixeaza bine dupa fiecare pana se incorporeaza bine in compozitie.Dupa ce s-au adaugat ouale se adauga 1/3 din smantana si se amesteca bine, apoi se4 adauga 1/3 din faina si se continua cu smantana si faina pana la incorporarea intregii cantitati.


Dupa ultima parte de faina se mai amesteca foarte putin cu mixerul.


Se pregateste umplutura: se amesteca 40 g faina, zaharul brun si scortisoara, se adauga 50 g unt si se amesteca cu o lingura de lemn sau cu mana apoi se adauga nucile taiate bucatele mai mari.Se amesteca bine toate ingredientele.


Se tapeteaza cu hartie de copt o tava cu dimensiunile 20/35 cm iar peretii se ung cu unt.Se toarna jumatate din compozitia de aluat, se niveleaza cu o lingura apoi se presara jumatate din umplutura pe intrega suprafata.


Se pune a doua jumatate de aluat si deasupra ultima parte de umplutura.


Se baga la cuptorul preincalzit si se coace la 180 grade Celsius pentru aprox 40-45 minute.


Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca.


Se portioneaza si se serveste calda sau rece presarata cu zahar pudra.


POFTA BUNA!





 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuci, scortisoara si zahar brun" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Rocsi 1

19.06.2015, 20:52

Ce prajitura buna!

mirela0911 1

21.06.2015, 15:54

Buna prajitura!

Moni_alex 1

21.06.2015, 16:26

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

4835 puncte

anuta

3074 puncte

lucy2002

3048 puncte

simona72

2347 puncte

 Adi

1900 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort Coffe Chocolate
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

RETETA RECOMANDATA
Braduti din biscuiti si ciocolata